Dr. Oetker web sitesi üzerindeki ÇEREZLER (COOKIES) Hakkında

Bu web sitesi, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve sitenin etkin çalışmasını sağlamak amacıyla kullanmakta olduğunuz bilgisayar veya mobil cihazınıza çerezler yerleştirmektedir. Siteyi kullanmaya (tıklamak, sayfayı kaydırmak, çerez uyarısını kapatarak) devam ederek çerez kullanımına onay vermis olursunuz.

Çerezler hakkında daha fazla bilgi edinmek ve nasıl sileceğinizi öğrenmek için gizlilik politikamızı okuyabilirsiniz.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Hızlı Mayalı Çiçek Ekmek

recipe-Hızlı Mayalı Çiçek Ekmek
(0)
Tarifi beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Kaşar peyniri dolgulu bol baharatlı çiçek ekmek tarifi.

Yaklaşık 7 kişilik

pratik 40 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Hızlı Mayalı Çiçek Ekmek

Hamur:

2 su bardağı un
1 - 1 ½ su bardağı kepekli un
1 poşet Dr. Oetker Hızlı Maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam toz şeker
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı biberiye
1 çay kaşığı anason
1 çay kaşığı kuru fesleğen
2 - 3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su

Dolgu:

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri için:

1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 - 3 tutam tatlı kırmızı toz biber
2 - 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık:

Fırın tepsisini margarin ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Turbo pişirme: 180°C

Alt-üst pişirme: 190°C

2

Hamurun hazırlanışı:

Unları çırpma kabına alın. Üzerine mayayı ilave edin ve kaşık ile karıştırın. Tuz, toz şeker, kekik, biberiye, anason, kuru fesleğen, zeytinyağı, ılık süt ve suyu ekleyip iyice yoğurun. Hamuru 7 eşit parçaya bölün. Bir parçayı elinizle yuvarlayın ve alt kısmını hafif bastırarak düzleştirin. Hamurun düz kısmına yaklaşık 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri koyun ve eliniz ile hamuru kenarlarından içe doğru katlayarak kaşarın iç kısımda kalmasını sağlayın. Kalan hamuru da aynı şekilde hazırlayın ve fırın tepsisine çiçek şeklinde sıralayın. 15 dakika bekletin.

Süre sonunda üzerine zeytinyağı sürün. Kırmızı toz biber ve kaşar peyniri rendesi serpip pişirin.

Pişirme süresi: yaklaşık 30 - 35 dk.

Fırından çıkarıp ılık veya soğuduktan sonra servis yapın.

Beslenme bilgileri * Hızlı Mayalı Çiçek Ekmek

Porsiyon / Servis 100 g / ml