Flag

Kestaneli Tiramisu

Yaklaşık 5 - 6 porsiyon
Orta
180 dk.
Tiramisu Yap kreması ve kestane püresi ile kaplanan kek tarifi.
Malzemeler
Nasıl hazırlarsınız?
Picture -
Picture -
LÜTFEN BU TARİFİ DEĞERLENDİRİN
Beğendiniz mi?

İlgili Tarifler

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

Bizi Takip Et
Sosyal Medyada Dr. Oetker
Picture - Hero image
Ekipmanlar
Kalıp
Oval kalıp (16x22 cm)

Malzemeler

Hamur
1yumurta
1 çay bardağıtoz şeker
25 gyumuşak margarin
1 poşetDr. Oetker Şekerli Vanilin
1 su bardağıun
Islatmak için
1 çay bardağısüt
1 çay kaşığıçözünebilir kahve
Krema
20 adetkestane şekeri
1 poşetDr. Oetker Tiramisu Yap
2,5 su bardağıbuzdolabında soğutulmuş süt
1 çay bardağıöğütülmüş ceviz
Üzeri için
1 yemek kaşığıDr. Oetker Kakao

Ürünü incele

Picture - Dr. Oetker Şekerli Vanilin
Picture - Dr. Oetker Tiramisu Yap
Picture - Dr. Oetker Kakao
1

Ön hazırlık

Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

2

Hamurun hazırlanışı

Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alın. Mikserin çırpıcı uçları ile yüksek devirde 2 dakika çırpın. Süre sonunda üzerine margarin ve şekerli vanilini ilave edip kısa bir süre daha çırpın. Unu ilave edip, düşük devirde 1 dakika daha çırpın ve hamuru kalıba alın. Üzerini düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika


Süre sonunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Süt ve çözünebilir kahveyi karıştırıp soğuyan keki ıslatın.

3

Kremanın hazırlanışı ve şekillendirme

20 adet kestane şekerini çatal ile ezin. 2,5 su bardağı soğuk sütü çırpma kabına alın ve üzerine Tiramisu Yap poşetini boşaltın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın. Ayrı bir kaba hazırladığınız kremadan 2 yemek kaşığı alıp hazırladığınız kestaneleri ekleyin ve iyice karıştırın. Kremanın yarısını kekin üzerine yayın. Üzerine kestaneli kremayı yayın ve öğütülmüş cevizleri serpin. Kalan kremayı düz uçlu krema sıkma torbasına doldurun ve toplar şeklinde sıkarak üzerini kaplayın. Buzdolabında 1-2 saat bekletin.

4

Servis

Üzerine kakao serpin ve dilimleyerek servis yapın.