Flag

Kurutulmuş Domatesli Rulo

Yaklaşık 12 dilim
Orta
120 dk.
İç malzemesi kurutulmuş domates, zeytin, tatlı lor olan rulo tarifi.
Malzemeler
Nasıl hazırlarsınız?
Picture -
Picture -
LÜTFEN BU TARİFİ DEĞERLENDİRİN
Beğendiniz mi?

İlgili Tarifler

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

Bizi Takip Et
Sosyal Medyada Dr. Oetker
Picture - Hero image
Ekipmanlar
Kalıp
Dikdörtgen fırın tepsisi (32x42 cm)

Malzemeler

Hamur
3yumurta
50 gyumuşak margarin
2 yemek kaşığıkrema (%35 yağlı)
1,5 çay bardağıun
1 tatlı kaşığıDr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
0,5 çay kaşığıtuz
3 dalmaydanoz
3 yemek kaşığıay çekirdeği içi
İç malzeme
100 gkurutulmuş domates
1 su bardağıyeşil zeytin
50 gsalam
250 gtatlı lor peyniri
200 mlkrema (%35 yağlı)
1 çay kaşığıpul biber
0,5 çay kaşığıtuz

Ürünü incele

1

Ön hazırlık

Fırın tepsisini margarin ile yağlayın ve aynı ölçüde kestiğiniz pişirme kağıdını serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

2

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Yumurta, margarin ve 2 yemek kaşığı kremayı mikser ile 2 dakika çırpın. Üzerine un, hamur kabartma tozu ve tuzu eleyerek ekleyip 2 dakika daha çırpın. Tepsinin üzerine maydanoz yapraklarını aralıklı olarak sıralayın. Ay çekirdeklerini de serpiştirip bunun üzerine çırptığınız hamuru düzgünce yayın.


Fırının orta katında pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 12 dakika


Fırından çıkarıp 5 dakika sonra pişirme kağıdı ile birlikte rulo şeklinde sarın.

3

İç malzemenin hazırlanışı ve servis

Kurutulmuş domates, zeytin ve salamı küçük küpler şeklinde kesin. Tatlı lor ve kremayı mikser ile 2-3 dakika çırpın. İçine kurutulmuş domates, zeytin, salam, pul biber ve tuzu ilave edip kaşıkla iyice karıştırın. Ruloyu açıp pişirme kağıdını çıkarın.


İç malzemeyi hamurun kenarlarından 1 cm boşluk bırakıp her tarafına yayın. Tekrar rulo şeklinde sarın, buzdolabında en az 1 saat bekletip dilimleyerek servis yapın.