Dr. Oetker web sitesi üzerindeki ÇEREZLER (COOKIES) Hakkında

Bu web sitesi, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve sitenin etkin çalışmasını sağlamak amacıyla kullanmakta olduğunuz bilgisayar veya mobil cihazınıza çerezler yerleştirmektedir. Siteyi kullanmaya (tıklamak, sayfayı kaydırmak, çerez uyarısını kapatarak) devam ederek çerez kullanımına onay vermis olursunuz.

Çerezler hakkında daha fazla bilgi edinmek ve nasıl sileceğinizi öğrenmek için gizlilik politikamızı okuyabilirsiniz.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Sevgililer Günü Pizzası

(0)
Tarifi beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Kalp şeklinde kesilmiş sucuklarla süslenen biberli, mantarlı pizza.

Yaklaşık 5 - 6 dilim

pratik 40 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Sevgililer Günü Pizzası

Dolgu:

15 dilim sucuk (1 cm kalınlığında)
10 adet mantar
1 adet kırmızıbiber
2 adet yeşilbiber
1 adet renkli dolmalık biber (sarı)
3 - 4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı krema

Üzeri için:

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
½ su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri

Hamur:

1 paket Dr. Oetker Pizza Un
1 ½ çay bardağı su
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Sos için:

1 çay bardağı su

Kalıp:

Dr. Oetker Varino Serisi Ayarlanabilir Oval Pişirme Çerçevesi 26-38 cm

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Kalp kalıp veya bıçak yardımı ile sucuk dilimlerimden 10 adet kalp şekli kesin. Pizzanın üzerinde kullanmak için ayırın. Kalan sucuk parçaları ve sucukarı küp şeklinde doğrayın.

Mantarları dilimleyin. Biberleri ince ve uzun şekilde kesin. Biber ve mantarları sıvı yağ ile arada karıştırarak 6-7 dakika pişirin. Küp şeklinde doğranmış sucukları ekleyip 1-2 dakika daha karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp üzerine kremayı ilave edin, iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.

2

Hamurun hazırlanışı ve pişirme:

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Ayarlanabilir kalıbı 34 cm boyutuna ayarlayıp tepsiye yerleştirin ve margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Turbo pişirme: 180°C

Alt-üst pişirme: 190°C

Un karışımına su ve sıvı yağı ilave edip 2-3 dakika yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bez ile örterek 5 dakika dinlenmeye bırakın. Paketin içerisinden çıkan sos karışımını bir tabağa alın, suyu yavaş yavaş dökerek iyice karıştırın. Süre sonunda hamuru kısa bir süre yoğurup hafif unlanmış tezgaha alın, merdane ile oval şekilde açın. Hamuru kalıbın içerisine alın, ortasından elinizle yayarak hamuru kalıba yerleştirin ve 3 cm yüksekliğinde kenar oluşturun. Hazırladığınız sosu fırça ile hamurun taban ve kenar kısımlarına sürün. Az miktarda rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Hazırladığınız dolguyu kalıba alın ve kaşık ile yayın. Üzerine rendelenmiş kaşar ve cheddar peynirlerinin yarılarını serpin. Fırının orta rafında pişirin.

Pişirme süresi: yaklaşık 25 - 30 dk.

Pizzayı fırından çıkarmadan 5 dakika önce kalan peynirleri üzerine serpin, hazırladığınız kalp şeklindeki sucukları sıralayın ve pişirmeye devam edin. Süre sonunda fırından çıkarın. Spatula yardımı ile kenarlarını kalıptan ayırın ve servis tabağına alın. Dilimleyerek sıcak servis yapın.

Beslenme bilgileri * Sevgililer Günü Pizzası

Porsiyon / Servis 100 g / ml