Aktif Maya

Mayalı tarifler yapmanın keyfine varın...

Farklı lezzette çörekler, açma ve poğaçalar, çeşit çeşit ekmekler, pişi, lokma, pide ve ev tipi pizza, yöresel börekler gibi birçok hamur işinin mayalanması için kullanılan Dr. Oetker Aktif Maya, 90 gramlık özel ambalajlarda paketlendi.

Dr. Oetker Aktif Maya, kullanılacak kadar miktardaki mayanın ılık su veya süt içinde eritilip dinlendirilmesi sonucunda una karıştırılarak kullanılıyor. Tarif hazırlarken istediğiniz miktarda aktif maya kullanıp geri kalanını da hava almayacak şekilde buzdolabında saklayabilirsiniz.

Malzemeler: hamur mayası (saccharomyces cerevisiae), emülgatör (sorbitan monostearat).