Dr. Oetker web sitesi üzerindeki ÇEREZLER (COOKIES) Hakkında

Bu web sitesi, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve sitenin etkin çalışmasını sağlamak amacıyla kullanmakta olduğunuz bilgisayar veya mobil cihazınıza çerezler yerleştirmektedir. Siteyi kullanmaya (tıklamak, sayfayı kaydırmak, çerez uyarısını kapatarak) devam ederek çerez kullanımına onay vermis olursunuz.

Çerezler hakkında daha fazla bilgi edinmek ve nasıl sileceğinizi öğrenmek için gizlilik politikamızı okuyabilirsiniz.

Mutfak Sözlüğü

Defne

Sembolik bir bitki olmasının yanı sıra yaprakları mutfakta aromatik özelliklerinden dolayı kullanılır. Bukegarni (garnitür demeti) içerisinde mutlaka defne yaprağı bulunur. Baharatlı yemeklerde, güveçlerde, et yemeklerinde, fırın yemeklerinde ve balık yemeklerinde kullanılır.