Meyve parçalarını bir kaseye boşaltın ve üzerlerine kapatacak kadar su dökün. 5 dakika bekletip süzün. Bisküvileri iri parçalar halinde ufalayın. Kalıbın içini ve yanlarını streç film ile kaplayın.

1 su bardağı soğuk sütü çırpma kabına alın ve üzerine krem şanti poşetini boşaltın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3-4 dakika çırpın. Üzerine ufalanmış bisküvi, badem kırığı ve meyve parçalarını ekleyip kaşık ile iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı kalıba döküp üzerini düzeltin. Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabının derin dondurucu bölümünde 4-5 saat bekletin.

Tatlıyı dondurucudan çıkarıp 10 dakika bekletin. Kalıptan ve streç filmden çıkarıp servis tabağına alın. Bekletmeden dilimleyerek servis yapın.