Şeker, bal ve suyu bir kaba alın ve kısık ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp üzerine ufaladığınız çikolatayı ve cevizi ekleyin. Çikolata eriyinceye kadar karıştırın ve soğumaya bırakın.

Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 190 °C

Turbo pişirme: 180 °C

Ayrı bir kapta yumurtaları mikser ile 1-2 dakika çırpın. Ballı karışım, un, hamur kabartma tozu ve tarçını ekleyerek 1 dakika daha çırpın. Hamuru kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika

Fırından çıkartıp soğutun ve dilimleyerek servis yapın.