Çikolatalı Bezeli Pastacıklar

(0)
1 1 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Kakaolu bezeler ile hazırlanan vişneli fındıklı pastacıklar.

4 adet

pratik 40 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Çikolatalı Bezeli Pastacıklar

Beze:

4 yumurta akı
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 yemek kaşığı Dr. Oetker Kakao
1 tatlı kaşığı limon suyu

Dolgu:

1 su bardağı çekirdeksiz vişne
0,5 çay bardağı toz şeker
1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
1 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
1 çay bardağı fındık kırığı

Süslemek için:

40 g bitter çikolata

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Fırın tepsisi boyutunda pişirme kağıdı kesin. Üzerine kurşun kalem ile 8 cm çapında 12 daire çizin. Pişirme kağıdını ters çevirerek fırın tepsisine serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 130 °C

Turbo pişirme: 120 °C

2

Bezelerin hazırlanışı ve pişirme

Yumurta aklarını cam veya metal çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde 3 dakika çırpın. Toz şekeri 3 seferde ekleyerek orta devirde toplam 3 dakika çırpın. Şekerli vanilin, kakao ve limon suyunu ekleyip düşük devirde 1 dakika daha çırpın. Yaklaşık 1 cm çapında düz uçlu krema sıkma torbasına doldurun. Pişirme kağıdına çizdiğiniz dairelerin içlerini kaplayacak şekilde sıkın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 35 - 40 dakika

Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

3

Dolgunun hazırlanışı

Vişne ve toz şekeri küçük bir tencereye alıp orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve arada karıştırarak kıvam alıncaya kadar 10-12 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

4

Pastacıkların hazırlanışı ve servis

Servisten önce krem şantiyi soğuk süt ile önce düşük, sonra yüksek devirde 2-3 dakika çırpın ve krema sıkma torbasına doldurun. Servis tabağına 1 adet beze koyun, üzerine krem şanti sıkın, vişne sıralayın ve fındık kırığı serpin. Üzerine bir beze daha koyun ve aynı işlemi tekrarlayın. Son bezeyi de koyup krem şanti, vişne, çikolata ve fındık kırığı ile süsleyin. Kalan bezeleri de aynı şekilde hazırlayıp bekletmeden servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.