Çam fıstıklarını yağsız tavada kavurun. Portakal suyu, margarin ve limon kabuğu rendesini bir tencereye koyup kaynatın. Üzerine irmik helvası karışımı ve çam fıstıklarını ekleyip karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Suyunu tamamen çekince ocağı kapatın. Helvayı kaşık ile birkaç kez alt üst karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp 20-25 dakika dinlenmeye bırakın.

Ilıkken şekilli kalıplara doldurup servis tabaklarına ters çevirin, üzerlerine ufalanmış çikolata serpin ve servis yapın.

Ilık veya soğuk servis yapın.