Flag
Hamur işi

Dolgulu Tuzlu Kurabiye (Poğaça)

Yaklaşık 30 adet
Orta
70 dk.
Vejetaryen
Farklı dolgu malzemelerle hazırlayabileceğiniz temel bir tuzlu kurabiye tarifi. Ev poğaçası tarifi arayanlar için ideal.
Malzemeler
Nasıl hazırlarsınız?
İç malzeme
1,5 su bardağı
rendelenmiş beyaz peynir
1 demet
ince doğranmış maydanoz
Hamur
4 - 4,5 su bardağı
un
1 poşet
Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
125 g
yumuşak margarin
1 su bardağı
yoğurt
1 su bardağı
sıvı yağ
1 tatlı kaşığı
tuz
1
yumurta akı
Üzeri için
1
yumurta sarısı
susam
Toplam:
70 dk.
Hazırlama:
40 dk.
1
Ön hazırlık

Rendelenmiş beyaz peyniri maydanoz ile karıştırın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

2
Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Unu hamur kabartma tozu ile karıştırıp derin bir kaba eleyin. Margarin, yoğurt, sıvı yağ, tuz ve yumurta akını ilave edip iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle açın ve hazırladığınız iç malzemeden koyarak poğaça şeklinde kapatın. Fırın tepsisine sıralayın, üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika


Fırından çıkarıp ılık veya soğuduktan sonra servis yapın.

Picture -
Picture -
LÜTFEN BU TARİFİ DEĞERLENDİRİN
Beğendiniz mi?

İlgili Tarifler

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

Bizi Takip Et
Sosyal Medyada Dr. Oetker
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram
Picture -
Youtube