Elmalı Mayalı Kek

(0)
5 1 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Dr. Oetker Hızlı Maya ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz kek tarifi.

Yaklaşık 12 dilim

pratik 40 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Elmalı Mayalı Kek

Dolgu:

3 adet elma
0,5 çay kaşığı toz tarçın

Hamur:

1 su bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Hızlı Maya
2 yumurta akı
0,5 çay bardağı toz şeker
2 yumurta sarısı
1 çay bardağı toz şeker
0,5 çay bardağı sıvı yağ
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Üzeri için:

Dr. Oetker Jel Renklendirici - Kırmızı

Kalıp:

Dikdörtgen kalıp (16x28 cm)

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Elmaların kabuğunu soyun ve bir adedini 1 cm kalınlığında dilimleyin. Bu dilimlerden elma şeklindeki kurabiye kalıbı ile şekiller kesin. Bu şekilleri üst süsleme için ayırın. Kalan parçaları ve elmaları küçük küpler şeklinde kesin. Bir kaba alın, tarçını ilave edin ve kaşık ile karıştırın. Kalıbı margarin ile yağlayın.

2

Hamurun hazırlanışı

Un ve mayayı bir kaba alın ve karıştırın. Yumurta aklarını bir çırpma kabına alın ve mikserin çırpıcı uçları ile 1 dakika çırpın. Yarım çay bardağı toz şekeri ilave edin ve 2-3 dakika daha çırpın. Ayrı bir çırpma kabına yumurta sarısı, toz şeker, sıvı yağ ve şekerli vanilini alın. Mikserin düşük devrinde 1-2 dakika çırpın. Hazırladığınız un karışımını ilave edin ve 1 dakika daha çırpın. Yumurta akını hazırladığınız hamurun içerisine ilave edin ve spatula yardımı ile alttan üste doğru yavaşça karıştırın. Elmaları ekleyin, kısa bir süre daha karıştırın ve hamuru kalıba alın. Üst süsleme için hazırladığınız elmaları üzerine yerleştirin ve 15 dakika bekletin.

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Süre sonunda fırının orta rafına yerleştirin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika

Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Elmaların üzerine fırça yardımı ile kırmızı jel renklendirici sürün ve dilimleyerek servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.