Glazürlü Donut

(0)
5 1 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Renkli glazürler ile süslenen donut tarifi.

12 adet

pratik 35 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Glazürlü Donut

Hamur:

1,5 tatlı kaşığı Dr. Oetker Aktif Maya
1 çay bardağı ılık süt
2,5 - 3 su bardağı un
1 yumurta
75 g oda sıcaklığında tereyağı
0,5 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı ılık süt

Kızartmak için:

1 - 1,5 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için:

1 poşet Dr. Oetker Sade Glazür
2,5 yemek kaşığı süt
0,5 çay kaşığı Dr. Oetker Sıvı Aroma Verici - Limon

Süslemek için:

1 poşet Dr. Oetker Sade Glazür
2 yemek kaşığı süt
10 damla Dr. Oetker Jel Renklendirici - Kırmızı
10 damla Dr. Oetker Jel Renklendirici - Mavi
10 damla Dr. Oetker Jel Renklendirici - Sarı
10 damla Dr. Oetker Jel Renklendirici - Yeşil

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Mayayı bir kaseye alın ve üzerine bir çay bardağı ılık sütü ilave edin. Kaşık ile birkaç kez karıştırıp 10-15 dakika bekletin.

2

Hamurun hazırlanışı

Unu derin bir kaba alın ve üzerine beklettiğiniz mayayı ekleyin. Yumurta, tereyağı, toz şeker ve sütü ilave edin. Mikserin hamur karıştırıcı uçları ile yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yaklaşık 2-3 dakika karıştırın. Süre sonunda hafif unlanmış tezgaha alın, eliniz ile birkaç kez yoğurun ve tekrar kaba alın. Üzerini kapatın ve ılık ortamda 1saat bekletin.

3

Şekillendirme

Süre sonunda hamuru hafif unlanmış tezgaha alın. Yoğurmadan eliniz ile hafif toparlayın. Hamuru pişirme kağıdı üzerine alın ve merdane ile 1 cm kalınlığında açın. 8 cm çapında daire şeklinde kalıp ile kesin ve dışta kalan hamurları toparlayın. Dairelerin orta kısımlarını 3 cm çapındaki kalıp ile kesip çıkarın. Kalan hamurları toparlayıp başka bir pişirme kağıdı üzerinde açın ve aynı şekilde kesin. Üzerlerini kapatın ve 10 dakika bekletin. 

4

Donutların pişirilmesi

Sıvı yağı derin bir tencereye alın. Orta ısıdaki ocak üzerinde ısıtın. Yağ ısınınca ocağı kısın ve beklettiğiniz hamurların her iki tarafını da kızartın. Fazla yağının gitmesi için bir tepsiye havlu kağıt serin ve kızaran donutları üzerine alın. Hamurların hepsini kızardıktan sonra soğumaya bırakın.

5

Glazürün hazırlanışı

1 poşet glazür karışımını bir kaseye alın. 2,5 yemek kaşığı süt ve limon aromasını ekleyin, kaşık ile iyice karıştırın ve donutların üzerlerine yayın.

6

Süsleme ve servis

İkinci glazür karışımını bir kaseye alın. 2 yemek kaşığı sütü ilave edip kaşık ile iyice karıştırın. Hazırladığınız glazürü 4 ayrı kaseye paylaştırın ve her birini farklı jel renklendirici ile renklendirin. Pişirme kağıdından hazırladığınız hunilere doldurun. Uçlarını makas ile kesin ve donutların üzerini süsleyin. Glazürler donunca servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.