Un karışımını çırpma kabına boşaltın. Üzerine maya poşetini boşaltın ve kaşık ile karıştırın. Üzerine tuz, toz şeker ve ılık sütü ilave edin. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde 3 dakika çırpın. Hamuru iki yemek kaşığı yardımı ile 6 eşit parça olacak şekilde pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı yerleştirin. Hamurların üzerini sıvı yağa batırdığınız bir yemek kaşığı ile düzelterek 8 cm çapında yayın. Üzerini ikinci bir tepsi ile kapatın ve 30 dakika bekletin.

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 190 °C

Turbo pişirme: 180 °C

Beklettiğiniz hamurları fırının orta rafında pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkarıp ılık veya soğuduktan sonra aralarını peynir, domates vb. malzemeler ile doldurarak servis yapın.