Gül Desenli Pasta

(0)
4 13 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Üç farklı tonda olan pandispanya ile hazırlanan pasta.

Yaklaşık 6 dilim

pratik 80 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Gül Desenli Pasta

Pandispanya:

1 su bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
Dr. Oetker Jel Renklendirici - Kırmızı

Dolgu:

1 poşet Dr. Oetker Vanilyalı Puding
2,5 su bardağı süt
1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
1 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
3 - 4 yemek kaşığı limon suyu
1 çay bardağı fındık kırığı

Islatmak için:

0,5 su bardağı süt

Süslemek için:

1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
1 su bardağı krema (soğuk)
Dr. Oetker Jel Renklendirici - Kırmızı
Dr. Oetker Jel Renklendirici - Sarı
1 poşet Dr. Oetker Pasta Süsü - Şekerli Çubuk

Kalıp:

Kelepçeli kalıp (Ø 18 cm)

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Kalıba pişirme kağıdı serin. Kelepçenin kenarlarını margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

2

Pandispanyanın hazırlanışı ve pişirme

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alın ve rengi beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 5 dakika mikserin yüksek devrinde çırpın. Süre sonunda şekerli vanilini ilave edin. Düşük devirde çırpmaya devam ederek hazırladığınız un karışımını 3 seferde ilave edin. Hazırladığınız hamuru 3 eşit miktara bölün. Birine 4 damla, ikinciye 8 ve son hamura 20 damla kırmızı jel renklendirici ilave edip karıştırın. İlk hamuru kalıba alın ve pişirin. Fırından alın. Bekletmeden kalıptan çıkarın. Fırını kapatmayın. Diğer hamurları da aynı şekilde pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Pandispanyaları pişirme kağıtlarından ayırın ve tel üzerinde soğumaya bırakın.

3

Dolgunun hazırlanışı

Vanilyalı puding ve sütü bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Krem şanti, süt ve 1 yemek kaşığı limon suyunu çırpma kabına alın, mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 2-3 dakika çırpın. Hazırladığınız krem şantiden 3 yemek kaşığı alıp soğuyan pudinge ilave edin. Üzerine kalan limon suyunu da ekleyin ve mikser ile düşük devirde 1-2 dakika çırpın.

Koyu kırmızı renkteki pandispanyayı servis tabağına alın. Süt ile ıslatın. Hazırladığınız pudingli kremadan yayın ve üzerine fındık kırığı serpin. Daha açık renkteki pandispanyayı üzerine kapatın ve işlemi tekrarlayın. En açık renkteki pandispanyayı en üste kapatın, süt ile ıslatın. Kalan krem şanti ile pastayı kaplayın.

4

Süsleme ve servis

Krem şanti ve soğuk kremayı bir çırpma kabına alın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 2-3 dakika çırpın. Hazırladığınız kremadan 3 yemek kaşığı kadar ayırın ve kırmızı jel renklendirici ile renklendirin. Pişirme kağıdından hazırladığınız huninin içine doldurun ve ucunu makas ile kesin. Kalan kremayı sarı jel renklendirici ile renklendirin. Yıldız uçlu krema sıkma torbasına, sırayla kaşık ile sarı krema ve huniden sıkarak kırmızı kremayı karışık olarak doldurun. Pastanın alt kısmından başlayarak içten dışarı doğru gül şeklinde sıkarak pastanın kenarlarını kaplayın. Buzdolabına alın ve 1-2 saat bekletin. Servisten önce pastanın üzerine pasta süslerini serpin.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.