Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Yumurtaları mikser ile 1 dakika çırpın. Üzerine toz şeker, tuz ve şekerli vanilini ilave edip 2 dakika daha çırpın. Unu eleyip ekleyin ve mikserin düşük devrinde 1 dakika daha çırpın.

Ayrı bir kaba hamurdan 3 yemek kaşığı alın, 1,5 tatlı kaşığı su ve kakaoyu ekleyip çırpın.

Beyaz hamurdan birer yemek kaşığı alarak pişirme kağıdının üzerine aralıklı koyun ve yayarak 8 cm çapında daire şekilleri verin.

Kakaolu hamuru pişirme kağıdından hazırladığınız huninin içine doldurun, ucunu makas ile ince kesin, beyaz hamurların üzerine spiral şeklinde sıkın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 12 dakika

Fırından çıkarın ve soğutun.