Hızlı Mayalı Bazlama
Malzemeler
Malzemeler
* Hızlı Mayalı Bazlama
Hamur:
| 500 g | un |
| 1 poşet | Dr. Oetker Hızlı Maya |
| 1,5 çay kaşığı | tuz |
| 1,5 su bardağı | ılık süt |
| 0,5 çay bardağı | sıvı yağ |
Sürmek için:
| 2 - 3 yemek kaşığı | sıvı yağ |
Hazırlanışı
Hazırlanışı
Hamurun hazırlanışı ve şekillendirme
Un ile mayayı derin bir kaba alın ve kaşık ile iyice karıştırın. Tuz, süt ve sıvı yağı ilave edin ve iyice yoğurun. Hamuru 6 eşit parçaya bölün. Hamurlardan birini hafif unlanmış tezgah üzerine alın ve merdane ile 18 cm çapında açın. Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayın. Üzerlerini kapatın ve 15 dakika bekletin.
Pişirme
Tavayı orta ateşte ısıtıp açtığınız hamuru koyun. Arkalı önlü pembeleşinceye kadar pişirin. Pişirdiğiniz bazlamayı servis tabağına alın ve üzerine fırça ile sıvı yağ sürün. Kalan hamurları da aynı şekilde pişirin. Üzerlerini kapatıp sıcak veya soğuduktan sonra servis yapın.
Dr. Oetker ürünleri kullanılmıştır.
Detaylar için ürünü tıklayın
