Dr. Oetker web sitesi üzerindeki ÇEREZLER (COOKIES) Hakkında

Bu web sitesi, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve sitenin etkin çalışmasını sağlamak amacıyla kullanmakta olduğunuz bilgisayar veya mobil cihazınıza çerezler yerleştirmektedir. Siteyi kullanmaya (tıklamak, sayfayı kaydırmak, çerez uyarısını kapatarak) devam ederek çerez kullanımına onay vermis olursunuz.

Çerezler hakkında daha fazla bilgi edinmek ve nasıl sileceğinizi öğrenmek için gizlilik politikamızı okuyabilirsiniz.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Kalp Desenli Ekmek

(0)
Tarifi beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Kahvaltı nostaljisini sevgililer gününe taşımaya ne dersiniz? Kalp desenli kepekli ekmek tarifi tam size göre!

Yaklaşık 12 dilim

pratik 20 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Kalp Desenli Ekmek

Hamur:

2 tatlı kaşığı Dr. Oetker Aktif Maya
½ çay bardağı su
4 su bardağı un
1 su bardağı kepek
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 ½ su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için:

1 - 2 tatlı kaşığı un

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık:

Mayayı bir kaseye boşaltın ve üzerine yarım çay bardağı ılık suyu ilave edin. Kaşık ile birkaç kez karıştırıp 10-15 dakika bekletin.

2

Hamurun hazırlanışı:

Unu derin bir kaba eleyin. Kepek, tuz ve toz şekeri ekleyip kaşık ile karıştırın. Beklettiğiniz mayayı, su ve zeytinyağını ilave edip yoğurun. Üzerini kapatın ve ılık ortamda 40-45 dakika bekletin.

Fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Turbo pişirme: 170°C

Alt-üst pişirme: 180°C

Süre sonunda mayalanan hamuru kısa bir süre yoğurun. Unlanmış tezgahta yuvarlayarak ekmek şekli verin ve fırın tepsisine alın. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletin. Pişirme kağıdından kalp şeklinde şablon kesin. Hamurun üzerine su sürün ve şablonu yerleştirin. Süzgeç yardımıyla un serpin. İkinci bir kalp oluşturmak için şablonun yerini değiştirin ve tekrar un serpin. Fırının orta rafında pişirin.

Pişirme süresi: yaklaşık 35 - 40 dk.

Fırından çıkarıp sıcak veya soğuduktan sonra servis yapın.

Beslenme bilgileri * Kalp Desenli Ekmek

Porsiyon / Servis 100 g / ml