Karamelli Fındıklı Kup
Malzemeler
Malzemeler
* Karamelli Fındıklı Kup
Karamelli karışım için:
| 1 poşet | Dr. Oetker Hazır Karamel Sos |
| 1,5 su bardağı | su |
| 1 poşet | Dr. Oetker Jelatin |
Puding için:
| 1 poşet | Dr. Oetker Çikolatalı Fındıklı Puding |
| 2,5 su bardağı | süt |
| 2 tatlı kaşığı | çözünebilir kahve |
Krokan için:
| 0,5 çay bardağı | toz şeker |
| 1 çay kaşığı | tereyağı |
| 1 çay bardağı | ortadan ikiye bölünmüş fındık |
Hazırlanışı
Hazırlanışı
Karamelli karışımın hazırlanışı
Karamel sos ve suyu bir tencereye alın. El çırpıcısı ile iyice karıştırın. Orta ısıdaki ocağa alın ve karıştırarak pişirin. Kaynama başlamadan hemen önce jelatini ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 1 dakika daha karıştırarak pişirin. Ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Soğuduktan sonra yarılarına kadar dolduracak şekilde kuplara paylaştırın, buzdolabına alın ve 1 saat bekletin.
Pudingin hazırlanışı
Pudingi 2,5 su bardağı süt ile karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp kahveyi ekleyin ve 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın.
Krokanın hazırlanışı
Yarım çay bardağı toz şeker ve 1 çay kaşığı tereyağını metal bir kaba alın ve kısık ateşte karıştırmadan eritin. Karamel rengi olduğunda ocaktan alın. Fındıkları ilave edin ve karıştırın. Bekletmeden pişirme kağıdı üzerine döküp yayın. Soğuduktan sonra eliniz ile küçük parçalara kırın. Üst süsleme için bir miktar krokan ayırıp kalanları mutfak robotunda öğütün.
Servis
Soğuyan karamelli karışımın üzerine öğütülmüş krokanları paylaştırın. Üzerlerine pudingi doldurun. Ayırdığınız krokanlar ile süsleyin ve servis yapın.
