Karışık Pizza

(0)
4 15 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Ev yapımı hamur, özel pizza sosu ile hazırlanan nefis karışık pizza tarifi.

2 adet

pratik 30 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Karışık Pizza

Hamur:

1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Aktif Maya
0,5 çay bardağı ılık su
2,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay bardağı ılık su
1 yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sos için:

3 adet rendelenmiş domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
0,5 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı kekik

Üst malzeme:

2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 su bardağı ince dilimlenmiş sucuk
1,5 su bardağı ince dilimlenmiş salam
1 su bardağı dilimlenmiş sosis

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Mayayı bir kaseye alın ve üzerine yarım çay bardağı ılık suyu ilave edin. Kaşık ile birkaç kez karıştırıp 10-15 dakika bekletin.

2

Hamurun hazırlanışı

Unu derin bir kaba eleyin ve üzerine beklettiğiniz mayayı ilave edin. Tuz, toz şeker, su, yumurta ve sıvı yağı ilave edip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar iyice yoğurun. Üzerini kapatıp ılık ortamda 40-45 dakika bekletin.

3

Sosun hazırlanışı

Rendelenmiş domates, sıvı yağ, tuz ve toz şekeri bir tencereye alın. Orta ateşte arada karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve suyunu çekinceye kadar pişirmeye devam edin. Ocaktan alın, kekiği ilave edip karıştırın ve soğumaya bırakın.

4

Şekillendirme ve pişirme

2 adet fırın tepsisini margarin ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için açın.

Alt-üst pişirme: 200°C

Turbo pişirme: 190°C

Hamuru unlanmış tezgaha alıp bir kez daha yoğurun ve 2 eşit parçaya bölün. Bir parçasını unlanmış tezgahta merdane ile 28 cm çapında açın. Açtığınız bu hamurun kenarlarında 2 cm boşluk bırakarak parmaklarınızın ucu ile orta kısmını biraz inceltin. Fırın tepsisine alın, hazırladığınız sosun yarısını hamurun çukur olan kısmına yayın. Üzerine yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi serpin. Sucuk, salam ve sosislerin yarısını sıralayın. Üzerine yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Diğer hamuru da aynı şekilde açıp ikinci fırın tepsisine alın ve üzerini hazırlayın. Tepsileri fırına yerleştirin ve pişirin. Pişirmenin 10. dakikasında tepsilerin yerlerini değiştirin ve pişirmeye devam edin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 14 - 16 dakika

Fırından çıkarıp sıcak veya ılık olarak servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.