Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp derin bir kaba eleyin. Üzerine şekerli vanilin ve pudra şekerini ekleyip kaşık ile karıştırın. Krema ve tereyağını ilave edip iyice yoğurun. Hamuru 2 eşit parçaya bölün. Bir parçasını alıp hafif unlanmış tezgahta merdane ile 25x25 cm boyutlarında açın. Üzerine marmeladın yarısını, kenarlarda 1 cm boşluk boşluk kalacak şekilde yayın. Hamuru rulo şeklinde sarın ve bıçak ile 1 cm genişliğinde dilimleyin. Kestiğiniz hamurları fırın tepsisine yatırarak sıralayın. İkinci hamuru da aynı şekilde hazırlayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın.