Dr. Oetker web sitesi üzerindeki ÇEREZLER (COOKIES) Hakkında

Bu web sitesi, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve sitenin etkin çalışmasını sağlamak amacıyla kullanmakta olduğunuz bilgisayar veya mobil cihazınıza çerezler yerleştirmektedir. Siteyi kullanmaya (tıklamak, sayfayı kaydırmak, çerez uyarısını kapatarak) devam ederek çerez kullanımına onay vermis olursunuz.

Çerezler hakkında daha fazla bilgi edinmek ve nasıl sileceğinizi öğrenmek için gizlilik politikamızı okuyabilirsiniz.

Kurabiye Şöleni

(0)
5 2 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Tek hamur ile dört farklı kurabiye yapımı.

Yaklaşık 40 adet

pratik 40 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Kurabiye Şöleni

Hamur:

3 - 3,5 su bardağı un
1 çay kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
200 g tereyağı (oda sıcaklığında)
1 yumurta (orta boy)
1 çay bardağı toz şeker
1 portakal kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı portakal suyu
1 yemek kaşığı kurutulmuş turna yemişi (cranberry)
1 yemek kaşığı Dr. Oetker Çikolata Parçaları
1 yemek kaşığı iri kırılmış tuzsuz yer fıstığı
1 yemek kaşığı iri kırılmış Antep fıstığı

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Hamurun hazırlanışı

Unu hamur kabartma tozu ile karıştırıp derin bir kaba eleyin. Üzerine şekerli vanilin, tereyağı, yumurta, toz şeker, portakal kabuğu rendesi ve portakal suyunu ekleyip iyice yoğurun. Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Bir parçasını alın, üzerine cranberry'leri ilave edip yoğurun. 10 cm uzunluğunda rulo haline getirip streç filme sarın. Kalan 3 hamuru da aynı şekilde birine çikolata parçaları, bir diğerine yer fıstığı ve sonuncuya Antep fıstığı ilave edip yoğurun. Her birini 10 cm uzunluğunda rulo haline getirin. Ayrı ayrı streç filmlere sarın ve buzdolabında 2 saat bekletin.

2

Pişirme ve servis

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Süre sonunda hamurları buzdolabından çıkarıp bekletmeden bıçak ile 1 cm kalınlığında dilimleyin. Fırın tepsisine yatırarak sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 12 - 15 dakika

Fırından çıkarıp pişirme kağıdı ile birlikte tepsiden alın ve soğumaya bırakın. Daha sonra pişirme kağıdından ayırın ve servis tabağına sıralayın.