Flag

Limon Kremalı Pasta

Yaklaşık 12 dilim
Orta
300 dk.
Tereyağlı limonlu krema ile hazırlanan pasta tarifi.
Malzemeler
Nasıl hazırlarsınız?
Picture -
Picture -
LÜTFEN BU TARİFİ DEĞERLENDİRİN
Beğendiniz mi?

İlgili Tarifler

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

Bizi Takip Et
Sosyal Medyada Dr. Oetker
Picture - Hero image
Ekipmanlar
Kalıp
Kelepçeli kalıp (Ø 26 cm)

Malzemeler

Pandispanya
1 paketDr. Oetker Pandispanya Un
3yumurta
1 çay bardağıportakal suyu
2 yemek kaşığıportakal kabuğu rendesi
Limonlu krema
125 gtereyağı
1,5 çay bardağıtoz şeker
4yumurta sarısı
1 çay bardağılimon suyu
1 poşetDr. Oetker Şekerli Vanilin
Pudingli krema
1 poşetDr. Oetker Vanilyalı Puding
2,5 su bardağısüt
100 gtereyağı
1 poşetDr. Oetker Krem Şanti
1,5 çay bardağıbuzdolabında soğutulmuş süt
Üzeri için
0,5 su bardağıbadem-bütün
Limon dilimleri

Ürünü incele

Picture - Dr. Oetker Şekerli Vanilin
Picture - Dr. Oetker Krem Şanti
1

Ön hazırlık

Kalıba pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

2

Pandispanyanın hazırlanışı

Pandispanya unu yumurta, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi ile 5 dakika çırpın. Kalıba dökün, üzerini düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 40 - 45 dakika


Fırından çıkardığınız kalıbın kelepçesini spatula yardımı ile kenarlarından ayırarak çıkarın ve pandispanyayı soğumaya bırakın. Soğuyan pandispanyayı enlemesine üçe kesin.

3

Limonlu kremanın hazırlanışı

Limonlu kremayı hazırlamak için tereyağını eritip 10 dakika soğutun. Bir çırpma kabına alıp toz şekeri azar azar ilave ederek mikser ile 2 dakika çırpın. Yumurta sarılarını da teker teker ilave ederek her birini yarım dakika çırpın. Limon suyu ve şekerli vanilini ilave edin ve bu karışımı bir tencereye alın. Karıştırarak pişirin, kaynamaya başladığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Kremanın yarısını ilk pandispanyanın üzerine yayın, ikinciyi kapatıp kalan kremayı sürün ve üzerine son kat pandispanyayı kapatın.

4

Pudingli kremanın hazırlanışı

Pudingi süt ile karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında tereyağını ilave edin ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp iyice soğutun.


Krem şantiyi soğuk süt ile 3-4 dakika çırpın. Pudingi de ilave edip 2 dakika daha çırpın. Hazırladığınız krema ile pastayı kaplayın ve süsleyin.

5

Süsleme ve servis

Bademleri sıcak suda 15-20 dakika bekletin, kabuklarını soyup kurulayın ve bıçak yardımı ile ince kesin.


Pastayı limon dilimleri ve bademlerle süsleyip buzdolabında 2 saat bekletin ve dilimleyerek servis yapın.