Minik Pavlova Pastacıkları

(0)
3 1 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Yaban mersini, çilek ve badem ile hazırlanan minik bezeli pastacıklar.

Yaklaşık 7 - 8 adet

pratik 40 dakika Vejetaryen

Malzemeler

Malzemeler

* Minik Pavlova Pastacıkları

Beze:

3 yumurta akı
1 tutam tuz
1,5 su bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 tatlı kaşığı limon suyu

Üzeri için:

1 poşet Dr. Oetker Sakızlı Muhallebi
3,5 su bardağı süt
25 g margarin
7 - 8 adet küp şeklinde doğranmış çilek
0,5 çay bardağı yaban mersini (blueberry)
1 çay bardağı iri kırılmış kabuksuz badem
1 poşet Dr. Oetker Hazır Çikolatalı Sos

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Fırın tepsileri boyutunda 2 adet pişirme kağıdı kesin. Kurşun kalem ile pişirme kağıtlarının üzerine 4'er adet 6x6 cm boyutlarında kareler çizin. Ters çevirerek fırın tepsilerine serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 120 °C

Turbo pişirme: 110 °C

2

Bezelerin hazırlanışı

Yumurta akları ve tuzu cam veya metal çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde 3 dakika çırpın. Pudra şekerini 3 seferde ekleyerek orta devirde toplam 3 dakika çırpın. Şekerli vanilin ve limon suyunu ekleyip düşük devirde 1 dakika daha çırpın. Yaklaşık 1 cm çapında yıldız uçlu krema sıkma torbasına doldurun. Pişirme kağıtlarına çizdiğiniz karelerin içlerini kaplayacak şekilde sıkın. Karelerin kenarlarından iki kez daha geçerek kenar oluşturun. Fırının orta rafında pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 30 - 35 dakika

3

Sakızlı muhallebinin hazırlanışı

Sütü bir tencereye alın ve üzerine sakızlı muhallebi poşetini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp margarini ekleyin ve 3-4 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp biraz soğuması için bekletin. Muhallebiyi çırpma kabına aktarıp mikserin en düşük devrinde 5 dakika çırpın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve en az 1 saat bekletin.

4

Pastaların hazırlanışı ve servis

Servisten önce sakızlı muhallebiyi krema sıkma torbasına doldurun. Bezelerin üzerine çilekleri sıralayın ve sakızlı muhallebiyi sıkın. Yaban mersini ve bademleri sıralayın, çikolatalı sos dökün ve servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.