Flag
Ekmek

Mısır Ekmeği

Yaklaşık 16 dilim
Orta
60 dk.
Vejetaryen
Unsuz&Şekersiz
Glutensiz
Kavrulmuş mısır unu ve hamur kabartma tozu ile hazırlanan yöresel mısır ekmeği.
Malzemeler
Nasıl hazırlarsınız?
Ekipmanlar
Kalıp
Dikdörtgen kalıp (22x27 cm)
Hamur
3 su bardağı
kavrulmuş mısır unu
1 poşet
Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
0,5 çay bardağı
yoğurt
0,5 çay bardağı
sıvı yağ
1 tatlı kaşığı
tuz
2 su bardağı
ılık su
Toplam:
60 dk.
Hazırlama:
20 dk.
1
Ön hazırlık

Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

2
Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Mısır unu ve hamur kabartma tozunu derin bir kaba alın ve kaşık ile karıştırın. Üzerine yoğurt, sıvı yağ, tuz ve ılık suyu ekleyin. El çırpıcısı veya çatal ile iyice karıştırıp kalıba dökün, üzerini düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika


Ekmeği fırından çıkarıp 15 dakika sonra dilimleyin. Ilık veya soğuduktan sonra servis yapın.

Bu tarife özel ipuçları
Kavrulmuş mısır unu Karadeniz bölgesine hastır ve hazır satılmaktadır.
Picture -
Picture -
LÜTFEN BU TARİFİ DEĞERLENDİRİN
Beğendiniz mi?

İlgili Tarifler

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

Bizi Takip Et
Sosyal Medyada Dr. Oetker
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram
Picture -
Youtube