Flag

Muffin Çiçekleri

15 adet
Kolay
240 dk.
Renkli şekerlemeler ile süslenen puding dogulu muffinler.
Malzemeler
Nasıl hazırlarsınız?
Picture -
Picture -
LÜTFEN BU TARİFİ DEĞERLENDİRİN
Beğendiniz mi?

İlgili Tarifler

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

Bizi Takip Et
Sosyal Medyada Dr. Oetker
Picture - Hero image
Ekipmanlar
Kalıp
Kağıt muffin kalıbı

Malzemeler

Hamur
4yumurta
1 poşetDr. Oetker Şekerli Vanilin
1 su bardağıtoz şeker
1 su bardağısıvı yağ
1 su bardağısüt
2 su bardağıun
1 poşetDr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
1limon kabuğu rendesi
Dolgu
1 poşetDr. Oetker Çikolata Parçalı Puding
2,5 su bardağısüt
1 çay bardağıiri kırılmış badem
Üzeri için
70 gbitter çikolata
15 - 20 adetRenkli şekerlemeler

Ürünü incele

Picture - Dr. Oetker Şekerli Vanilin
Picture - Dr. Oetker Çikolata Parçalı Puding
1

Ön hazırlık

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

2

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Yumurta, şekerli vanilin ve toz şekeri bir kaba alın ve mikserin yüksek devrinde 2 dakika çırpın. Üzerine sıvı yağ, süt, un, hamur kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini ilave edip 1-2 dakika daha çırpın. Hamuru 15 adet muffin kalıbına paylaştırın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika


Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

3

Dolgu ve kaplama

Sütü bir tencereye alın. Üzerine puding poşetini boşaltın. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun. Bademi ekleyin ve karıştırın.


Soğuyan muffinlerin kağıtlarını çıkartın. İçlerini alt kısımlarından çay kaşığı ile oyarak çıkartın. Hazırladığınız bademli pudingi oyulmuş muffinlerin içine doldurup üzerini çıkan kek parçalarından yapıştırarak kapatın. Tekrar kağıt muffin kalıplarına oturtup buzdolabına alın ve 1-2 saat bekletin.


Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin ve muffinleri kaplayın. Şekerlemeleri sıralayıp çikolatalar donuncaya kadar bekletin.