Flag

Muffin

12 adet
Kolay
90 dk.
Farklı malzemeler ilave ederek de hazırlayabileceğiniz temel bir muffin tarifi.
Malzemeler
Nasıl hazırlarsınız?
Picture -
Picture -
LÜTFEN BU TARİFİ DEĞERLENDİRİN
Beğendiniz mi?

İlgili Tarifler

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

Bizi Takip Et
Sosyal Medyada Dr. Oetker
Picture - Hero image
Ekipmanlar
Kalıp
12'li muffin kalıbı

Malzemeler

Hamur
300 gun
1 poşetDr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
225 gyumuşak margarin
1 su bardağıtoz şeker
1 poşetDr. Oetker Şekerli Vanilin
1 tutamtuz
7 yemek kaşığısüt
3yumurta

Ürünü incele

Picture - Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1

Ön hazırlık

Muffin kağıtlarını muffin kek kalıbına sıralayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

2

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin.


Picture - Temel-Kek-Muffin-2.JPG
Picture - Temel-Kek-Muffin-3.JPG

Margarini çırpma kabına alın ve mikser ile yüksek devirde 1 dakika çırpın. Çırpmaya devam ederek sırayla toz şeker, şekerli vanilin, tuz ve sütü ilave edin ve 1 dakika daha çırpın. Yumurtaları teker teker ilave ederek her birini 30 saniye çırpın. Hazırladığınız un karışımını ilave edin ve düşük devirde 1 dakika çırpın. Muffin kalıplarının 2/3'nü hamur ile doldurun ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika

3

Fırından çıkarıp 5 dakika bekletin. Kağıtları kalıptan çıkarın, tel üzerine alın ve soğumaya bırakın.