Flag
Kurabiyeler

Otlu Kurabiye

Yaklaşık 30 - 35 adet
Orta
70 dk.
Vejetaryen
Maydanoz, dereotu, taze soğan  ve kaşar peyniri ile hazırlanan tuzlu kurabiye tarifi.
Malzemeler
Nasıl hazırlarsınız?
Hamur
1
yumurta
1
yumurta akı
150 g
yumuşak margarin
1 tatlı kaşığı
tuz
1 su bardağı
rendelenmiş kaşar peyniri
3 - 3,5 su bardağı
un
1 poşet
Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
0,5 demet
ince doğranmış maydanoz
0,5 demet
ince doğranmış dereotu
4 - 6 adet
taze soğan (ince doğranmış)
Üzeri için
1
yumurta sarısı
Toplam:
70 dk.
Hazırlama:
40 dk.
1
Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 190 °C

Turbo pişirme: 180 °C

2
Hamurun hazırlanışı ve pişirme

1 yumurta ve yumurta akını derin bir kaba alın. Margarin, tuz ve kaşar peyniri rendesi ile karıştırın. Un ve hamur kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Maydanoz, dereotu ve taze soğanı ekleyip iyice yoğurun. 0,5 cm kalınlığında açıp çay bardağı ile kesin. Fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika


Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Bu tarife özel ipuçları
Tarifi hazırlarken 150 g yumuşak margarin yerine 150 g tereyağı veya 150 ml (1,5 çay bardağı) sıvı yağ kullanabilirsiniz.
Picture -
Picture -
LÜTFEN BU TARİFİ DEĞERLENDİRİN
Beğendiniz mi?

İlgili Tarifler

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

Bizi Takip Et
Sosyal Medyada Dr. Oetker
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram
Picture -
Youtube