Sade Pandispanya (24-26 cm)
Malzemeler
Malzemeler
* Sade Pandispanya (24-26 cm)
Hamur:
| 170 g | un |
| 1 poşet | Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu |
| 4 | yumurta (orta boy) |
| 130 g | toz şeker |
| 1 poşet | Dr. Oetker Şekerli Vanilin |
Kalıp:
| Kelepçeli kalıp (Ø 26 cm) | |
| Kelepçeli kalıp (Ø 24 cm) |
Hazırlanışı
Hazırlanışı
Ön hazırlık
Kalıba pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Hamurun hazırlanışı ve pişirme
Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin.
Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alın ve rengi beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 5 dakika mikserin yüksek devrinde çırpın. Süre sonunda şekerli vanilini ilave edin. Düşük devirde çırpmaya devam ederek hazırladığınız un karşımını 3 seferde ilave edin. Hamuru hazırladığınız kalıba dökün ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 30 - 35 dakika
Fırından çıkarıp 3-4 dakika bekletin. Kalıbın kenarlarını ince bir spatula ile sıyırarak ayırın, kelepçeyi çözün ve pandispanyayı kalıptan çıkarın. Tel üzerine alın ve soğumaya bırakın.
Pişirme kağıdını ayırıp enlemesine iki veya üçe kesin.
