Sevgililer Günü Pizzası

(0)
4 2 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Kalp şeklinde kesilmiş sucuklarla süslenen biberli, mantarlı pizza.

Yaklaşık 5 - 6 dilim

pratik 40 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Sevgililer Günü Pizzası

Dolgu:

15 dilim sucuk (1 cm kalınlığında)
10 adet mantar
1 adet kırmızıbiber
2 adet yeşilbiber
1 adet renkli dolmalık biber (sarı)
3 - 4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı krema

Üzeri için:

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
0,5 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri

Hamur:

1 paket Dr. Oetker Pizza Un
1,5 çay bardağı su
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Sos için:

1 çay bardağı su

Kalıp:

Dr. Oetker Varino Serisi Ayarlanabilir Oval Pişirme Çerçevesi 26-38 cm

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Kalp kalıp veya bıçak yardımı ile sucuk dilimlerimden 10 adet kalp şekli kesin. Pizzanın üzerinde kullanmak için ayırın. Kalan sucuk parçaları ve sucukarı küp şeklinde doğrayın.

Mantarları dilimleyin. Biberleri ince ve uzun şekilde kesin. Biber ve mantarları sıvı yağ ile arada karıştırarak 6-7 dakika pişirin. Küp şeklinde doğranmış sucukları ekleyip 1-2 dakika daha karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp üzerine kremayı ilave edin, iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.

2

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Ayarlanabilir kalıbı 34 cm boyutuna ayarlayıp tepsiye yerleştirin ve margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 190 °C

Turbo pişirme: 180 °C

Un karışımına su ve sıvı yağı ilave edip 2-3 dakika yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bez ile örterek 5 dakika dinlenmeye bırakın. Paketin içerisinden çıkan sos karışımını bir tabağa alın, suyu yavaş yavaş dökerek iyice karıştırın. Süre sonunda hamuru kısa bir süre yoğurup hafif unlanmış tezgaha alın, merdane ile oval şekilde açın. Hamuru kalıbın içerisine alın, ortasından elinizle yayarak hamuru kalıba yerleştirin ve 3 cm yüksekliğinde kenar oluşturun. Hazırladığınız sosu fırça ile hamurun taban ve kenar kısımlarına sürün. Az miktarda rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Hazırladığınız dolguyu kalıba alın ve kaşık ile yayın. Üzerine rendelenmiş kaşar ve cheddar peynirlerinin yarılarını serpin. Fırının orta rafında pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika

Pizzayı fırından çıkarmadan 5 dakika önce kalan peynirleri üzerine serpin, hazırladığınız kalp şeklindeki sucukları sıralayın ve pişirmeye devam edin. Süre sonunda fırından çıkarın. Spatula yardımı ile kenarlarını kalıptan ayırın ve servis tabağına alın. Dilimleyerek sıcak servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.