Sevimli Muffinler

(0)
5 3 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Bu muffinleri süslerken çocuklar çok eğlenecek.

12 adet

pratik 30 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Sevimli Muffinler

Hamur için:

1 - 1,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
100 g oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı toz şeker
1 çay kaşığı Dr. Oetker Sıvı Aroma Verici - Portakal
2 yumurta
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı süt
1 çay bardağı Dr. Oetker Sütlü Çikolata Parçaları

Üzeri için:

75 g beyaz kuvertür çikolata
50 g tereyağı
1 çay bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri
Dr. Oetker Jel Renklendirici - Kırmızı
Dr. Oetker Jel Renklendirici - Mavi
Dr. Oetker Jel Renklendirici - Sarı
Dr. Oetker Jel Renklendirici - Yeşil

Süslemek için:

1 paket Dr. Oetker Şeker Hamuru
Dr. Oetker Buğday Nişastası
Gıda boyası (siyah)

Kalıp:

12'li muffin kalıbı
12 adet kağıt muffin kalıbı

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Kağıt muffin kalıplarını muffin kalıbına sıralayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

2

Hamurun hazırlanışı

Un ve hamur kabartma tozunu bir kaba alın ve karıştırın. Tereyağı, toz şeker, portakal aroması, yumurta, tuz ve sütü ayrı bir çırpma kabına alın. Mikser ile 2-3 dakika çırpın. Süre sonunda hazırladığınız un karışımını ekleyin ve kısa bir süre daha çırpın. Çikolata parçalarını ilave edip kaşık veya spatula ile karıştırın. Hazırladığınız hamuru iki kaşık yardımı ile muffin kalıplarına eşit miktarda paylaştırın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Süre sonunda fırından çıkarın. 5 dakika sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.

3

Üzerinin hazırlanışı

Kuvertürü benmari yöntemi ile eritin ve soğuması için kenarda bekletin. Tereyağı ve pudra şekerini çırpma kabına alın. Mikser ile 2-3 dakika çırpın. Soğuyan kuvertürü ekleyin ve kısa bir süre daha çırpın. Hazırladığınız çikolatayı eşit miktarda 4 ayrı kaseye paylaştırın. Cam bir kaseye 5 damla kırmızı, 5 damla mavi ve 5 damla sarı jel renklendirici damlatıp iyice karıştırın. Beyaz kuvertürlerden birine ilave edip karıştırarak gri rengi elde edin. 4 adet soğuyan muffin üzerine kalın olmayacak miktarda yayın. İkinci kuvertürün içine 20 damla yeşil ve 3 damla mavi jel renklendirici damlatıp karıştırın. Üçüncüye 15 damla kırmızı, sonuncuya da 20 damla sarı jel renklendirici ekleyip karıştırın. Kalan muffinlerin üzerlerine aynı şekilde yayın. 

4

Süsleme ve servis

Şeker hamurunun yarısını alın ve elinizde kısa bir süre yoğurun. Tezgaha az miktarda buğday nişastası serpin. Şeker hamurunu 0,5 cm kalınlığında açın. Yaklaşık 5 cm çapında bir kalıp ile kenarları birbiri ile kesişen daireler kesin (Şekil 1). Kestiğiniz parçaları bir birinden ayırın (Şekil 2). Kalan şeker hamurundan kulaklar için küçük üçgenler kesin. Ceviz büyüklüğünde bir parça şeker hamurunu siyah gıda boyası ile renklendirin. Muffinlerin üzerine sıralayarak porsuk, tilki ve kirpi şekilleri verin.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.