Su Muhallebisinin Buzda Dansı

(0)
0 0 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Kendi hazırladığınız çiçekli buz kasesinde meyveli su muhallebisi sunmanın keyfi.

Yaklaşık 5 - 6 kişilik

pratik 60 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Su Muhallebisinin Buzda Dansı

Muhallebi için:

1 çay bardağı Dr. Oetker Buğday Nişastası
2 yemek kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı su

Şurup:

2 yemek kaşığı Dr. Oetker Pudra Şekeri
3 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı gül suyu

Üzeri için:

kivi
çilek
kabuksuz badem
Antep fıstığı-bütün

Kalıp:

Kare kalıp (22x22 cm)

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Buzdan kalıbın hazırlanışı

Büyük ve derin bir kabın içine 1/3'ünü dolduracak kadar su koyun. Suyun içine küçük çiçekler veya çiçek yaprakları koyun. Buzdolabının dondurucu bölümünde donuncaya kadar bekletin. Daha sonra ortasına daha küçük bir kap koyun. Kenarda kalan boşluğa tekrar su doldurup çiçekler koyun. Tekrar dondurucuya alın ve donuncaya kadar bekletin.

2

Muhallebinin hazırlanışı

Kare kalıbı su ile çalkalayın. Nişasta ve toz şekeri bir kaseye alıp kaşık ile karıştırın. Süt ve suyu bir tencereye alın ve üzerine nişastalı karışımı ilave edin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve 3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve kalıba dökün. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alın ve 2 saat bekletin.

Pudra şekerini bir kaseye alıp üzerine su ve gül suyunu ilave edin. Kaşık ile eriyinceye kadar karıştırın ve buzdolabında bekletin.

3

Servis

Su muhallebisini küçük küpler şeklinde dilimleyin. Dondurucudaki kalıbı çıkartın, oda sıcaklığında bir süre bekletip içteki ve dıştaki kabı çıkartarak buzdan kap elde edin. İçine hazırladığınız su muhallebisi küplerini, meyve, badem ve Antep fıstığını doldurun. Üzerine hazırladığınız şurubu dökün ve bekletmeden servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif

Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır