Turşukurs

Nowadays, pickling became a modern hobby apart from being a traditional habit.

Both as a hobby and as a guaranteed way of storing vegetables, fruits or consuming them in salads…

Turşukur is used approximately for 0,5 – 1 kg of vegetables.

Thanks to Dr. Oetker Turşukur, it is very easy to prepare pickles now: first, you need to put vegetables inside a clean jar.

The whole package of this product needs to be melted inside 750 ml (3,5 glasses) boiled water and then it is left to get cold.

2,5 tea glasses of vinegar is added to cold water with Turşukur and brine mixture will be ready by this way.

This mixture is poured down to the jar with vegetables and stored in dark places for 10-20 days.

Preparation:

1

Put 0,5-1 kg (can change in this interval according to its type) of washed vegetables in a clean and dry jar. 
Boil 750 ml (3,5 glasses) of water. Remove from stove, cool it down for 5-10 minutes and pour water in a big glass bowl.

2

Add the content of the package into the bowl, stir until powder mixture is totally dissolved and let it cool down.
When it cools, add 300 ml of vinegar. 
Fill the jar of vegetables with this souse and avoid remained air inside the jar.

3

Your pickle will be ready in 10-20 days later at room temperature and dark conditions, depending on the seasonal temperature.
Once you open your pickle, save the remaining in refrigerator. 
            

4

Tip

  • Preferably you can use 1,5-2 tea glasses of lemon juice instead of vinegar.
  • You can use dill, parsley, bay-leaf, sliced lemon, or celery while you are preparing pickle.
  • For cabbage pickle; open the lid of jar once in every 2-3 days in order to prevent formed air. 
  • For pepper pickle; drill peppers from a few point with help of a fork.
  • Take care of the jar lids in order not to let them be moldy or damaged.

Alerjen Malzemeler

Bu ürünün alerjik reaksiyonlara veya intoleransa neden olabilecek etiketlenmesi yasal olarak zorunlu içerikleri aşağıda listelenmiştir

Bu ürün belirtilen alerjenleri içerir

  • Kereviz yaprağı

Besin ögeleri: Turşukurs

100 g Tarifine Göre Hazırlanmış Ürün
Enerji 205
48
Yağ 0
Doymuş yağ 0
Karbonhidrat 4,1
Şeker 0
Protein 0,2
Tuz 77,7

Ürün hakkında daha fazla bilgi

Ağırlık : 100 g

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.