Glutensiz Ekmek Karışımı

Dr. Oetker, çölyak hastaları ve seçimini glutensiz beslenmeden yana kullananlar için Glutensiz Serisi’ni üretti…

Dr. Oetker "Glutensiz" ürünleri; özel seçilmiş ham maddeler ile uygun koşullarda üretilir ve paketlenir.

Dr. Oetker Glutensiz Ekmek Karışımı ile hazırlayacağınız standart ekmek tarifinin yanı sıra, farklı tarifler de deneyebilirsiniz. 

Hamuruna karıştıracağınız zeytin, kurutulmuş domates, ceviz gibi dilediğiniz ve gluten içermediğine emin olduğunuz malzemeler ile farklı lezzetlerde ekmekler veya muffin kalıplarında pişirerek küçük ekmekçikler hazırlayabilirsiniz.

Hazırlanışı:

1

Tarife göre ilave edilecekler:

Hamur için:  

300 ml (1,5 su bardağı) ılık su (38°C-40°C)

20 ml (2 yemek kaşığı) sıvı yağ 


Üzeri için:

20 ml (2 yemek kaşığı) sıvı yağ


Kalıp önerisi: 11 x 25 cm baton kalıp 

2

Hamurun hazırlanışı:

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. 

Turbo pişirme: 180˚C (önceden ısıtılmış)
Alt-üst pişirme: 180˚C (önceden ısıtılmış)

Un karışımı ve mayayı bir kaba alın ve kaşıkla karıştırın.

Üzerine ölçülü suyu ve sıvı yağı ilave edin.

Mikserin hamur karıştırıcı uçları ile 2-3 dakika iyice karıştırın. 

3

Hamurun mayalanması:

Hamuru önceden yağlanmış baton kalıba alın ve üzerine 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ söküp kaşık yardımıyla yayın.

Hamurun üzerini örterek 30 dakika mayalanmaya bırakın. 

Pişirme süresi: 50-60 dk

4

Pişirme ve servis:

Kalıbı fırının orta rafına yerleştirin ve belirtilen sürede üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Fırından çıkardıktan 5 dakika sonra kalıptan alıp soğutma teli üzerinde dinlendirin.

Dilimleyip servis yapın. 

Bu ürünü sipariş vermek için tıklayın:
Glutensiz Ekmek Karışımı (2 Tarif)

Alerjen Malzemeler

Bu ürünün alerjik reaksiyonlara veya intoleransa neden olabilecek etiketlenmesi yasal olarak zorunlu içerikleri aşağıda listelenmiştir

Bu ürün belirtilen alerjenleri içerir

  • Yumurta akı tozu

Besin ögeleri: Glutensiz Ekmek Karışımı

100 g Tarifine Göre Hazırlanmış Ürün
Enerji 1.123
267
Yağ 8,4
Doymuş yağ 1
Karbonhidrat 45
Şeker 1,2
Protein 1,6
Tuz 1,4

Ürün hakkında daha fazla bilgi

Ağırlık : 291 g

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.