Glutensiz Vanilinli Kek Karışımı
Dr. Oetker, çölyak hastaları ve seçimini glutensiz beslenmeden yana kullananlar için Glutensiz Serisi’ni üretti…
Dr. Oetker "Glutensiz" ürünleri özel seçilmiş ham maddeler ile uygun koşullarda üretilir ve paketlenir.
Dr. Oetker Glutensiz Krem Şanti ve Glutensiz Kakaolu Puding ile ara dolgu yapabilirsiniz. Dr. Oetker Glutensiz Çikolatalı Sos ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Hazırlanışı:
Tarife göre ilave edilecekler:
- 3 yumurta
- 100 ml (1/2 su bardağı) sıvı yağ
- 150 ml su
Kalıp önerisi:
- 24 cm kelepçeli kalıp
- 24 -26 cm çapında dilimli derin kek kalıbı
- 11 x 25 cm veya 11 x 30 cm baton kalıp*
*Baton kalıp kullanıldığında pişirmenin 15. dakikasında kekin üzerini boylamasına 1 cm derinliğinde kesin.
Ön hazırlık ve hamurun hazırlanışı
Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Turbo pişirme: 160˚C (önceden ısıtılmış)
Alt - üst pişirme: 170˚C (önceden ısıtılmış)
Pişirme kalıbını margarin ile yağlayın.
Un karışımını çırpma kabına boşaltın ve üzerine yumurta, sıvı yağ ve suyu ilave edin.
Mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük, sonra yüksek devirde 3 dakika çırpın.
.
Pişirme
Hamuru kek kalıbına alın ve üzerini düzeltin.
Kalıbı fırının orta rafına yerleştirin ve belirtilen sürede pişirin.
Pişirme süresi: yaklaşık 45-55 dakika
*Baton kalıp kullanıyorsanız pişirme süresinin 15.dakikasında hamurun üzerini bıçakla uzunlamasına 1 cm derinliğinde kesin ve pişirmeye devam edin.
Servis:
Fırından çıkarılan keki 10 dakika oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Daha sonra keki kalıbın kenarlarından dikkatlice ayırarak çıkarın ve soğutma teli üzerinde soğutun.
Dilimleyip servis yapın.
Bu ürünü sipariş vermek için tıklayın:
Alerjen Malzemeler
Bu ürünün alerjik reaksiyonlara veya intoleransa neden olabilecek etiketlenmesi yasal olarak zorunlu içerikleri aşağıda listelenmiştir
Bu ürün belirtilen alerjenleri içerir
- Yağsız süt tozu
- Yumurta akı tozu
Besin ögeleri: Glutensiz Vanilinli Kek Karışımı
| HİZMET BAŞI: | |
|---|---|
| Enerji |
1.543
368 |
| Yağ |
18,4
|
| Doymuş yağ |
3,58
|
| Karbonhidrat |
44
|
| Şeker |
26,36
|
| Protein |
5
|
| Tuz |
0,28
|
Ürün hakkında daha fazla bilgi
Ağırlık : 390 g
