Flag
Kurabiyeler

Çörek Otlu Baharatlı Kurabiye

Yaklaşık 70 adet
Kolay
70 dk.
Vejetaryen
Pul biber ve karabiber içeren tuzlu bir kurabiye tarifi.
Malzemeler
Nasıl hazırlarsınız?
Hamur
3 - 3,5 su bardağı
un
1 poşet
Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
1 tatlı kaşığı
tuz
150 g
oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı
sıvı yağ
1 çay bardağı
yoğurt
1
yumurta sarısı
1 çay kaşığı
karabiber
1 çay kaşığı
pul biber
Üzeri için
1
yumurta akı
susam
çörek otu
Toplam:
70 dk.
Hazırlama:
20 dk.
1
Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

2
Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp derin bir kaba eleyin. Üzerine tuz, tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta sarısı, karabiber ve pul biberi ekleyip yoğurun. Hamuru hafif unlanmış tezgaha alın ve merdane ile 2-3 mm kalınlığında açın. Şekilli kurabiye kalıpları ile kesin ve fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine yumurta akı sürün. Susam ve çörek otu serpip pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika


Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Picture -
Picture -
LÜTFEN BU TARİFİ DEĞERLENDİRİN
Beğendiniz mi?

İlgili Tarifler

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

Bizi Takip Et
Sosyal Medyada Dr. Oetker
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram
Picture -
Youtube