Çörek Otlu Baharatlı Kurabiye

Yaklaşık 70 adet

Kolay

70 dk.

Pul biber ve karabiber içeren tuzlu bir kurabiye tarifi.

Çörek otlu baharatlı kurabiye, pul biber ve karabiberin harika uyumuyla lezzetli, tuzlu atıştırmalık sevenler için ideal. Bu baharatlı kurabiye tarifi, kolay hazırlanışı ve çıtır dokusuyla hemen favorin olacak. Üzerindeki çörek otu ve susam da ayrı bir tat katıyor. Pratik kurabiye yapımıyla damak...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

3 - 3,5 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1 tatlı kaşığı

tuz

150 g

oda sıcaklığında tereyağı

1 çay bardağı

sıvı yağ

1 çay bardağı

yoğurt

yumurta sarısı

1 çay kaşığı

karabiber

1 çay kaşığı

pul biber

Üzeri için

yumurta akı

susam

çörek otu

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

70 dk.

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp derin bir kaba eleyin. Üzerine tuz, tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta sarısı, karabiber ve pul biberi ekleyip yoğurun. Hamuru hafif unlanmış tezgaha alın ve merdane ile 2-3 mm kalınlığında açın. Şekilli kurabiye kalıpları ile kesin ve fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine yumurta akı sürün. Susam ve çörek otu serpip pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.