Katmanlı keskül ve tiramisu, beyaz kremalı dolgu, ıslatılmış bisküviler ve ince kakao kaplamasıyla dikdörtgen bir tabakta sunulmuş

Keşkül-ü Tiramisu

Yaklaşık 12 dilim

Orta

300 dk.

Keşkül-ü Tiramisu tarifi ile evde kolayca enfes, hafif ve lezzetli bir tatlı yapabilirsin. Denemek için hemen tarifine göz at!

Keşkül-ü Tiramisu, keşkül tatlısının kahve ve krem şanti ile buluştuğu enfes bir lezzet. Bu tarifte badem ve kedidili bisküvilerle hazırlanmış hafif kremalı keşkül, kahveli sütle ıslatılarak tiramisunun kendine özgü tadını yakalıyor. Üzerine dökülen çikolatalı sos ve bademler, tatlıyı daha da öze...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Krema

Dikdörtgen kek kalıbı (11x25 cm)

Malzemeler

Krema

1 poşet

Dr. Oetker Keşkül

2,5 su bardağı

süt

limon kabuğu rendesi

0,5 çay bardağı

iri kırılmış badem

1,5 çay bardağı

buzdolabında soğutulmuş süt

1 poşet

Dr. Oetker Krem Şanti

12 adet

kedidili bisküvi

1 su bardağı

süt

2 yemek kaşığı

toz şeker

1 tatlı kaşığı

çözünebilir kahve

Üzeri için

1 poşet

Dr. Oetker Çikolatalı Sos

2,5 su bardağı

süt

4 - 5 adet

badem-bütün

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Krem Şanti

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

300 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Keşkülün hazırlanışı

2,5 su bardağı sütü ve limon kabuğu rendesini bir tencereye alın. Üzerine keşkül poşetini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın, 3-4 dakika daha pişirmeye devam edin ve ocaktan alın. Soğutup mikser ile 1-2 dakika çırpın.

Krem Şanti

1,5 çay bardağı soğuk sütü çırpma kabına alın ve üzerine krem şanti poşetini boşaltın. Mikser ile 2-3 dakika çırpın. Hazırladığınız keşkülü ve bademi ekleyip 2 dakika daha çırpın.

Dolgu

1 su bardağı süte şeker ve kahveyi ilave edip karıştırarak eritin. Kalıbı streç film ile kaplayın. 6 adet kedidili bisküviyi kahveli süte batırıp kalıbın tabanına tek sıra olacak şekilde sıralayın. Üzerine hazırladığınız keşküllü karışımın yarısını yayın. Tekrar kahveli süt ile ıslatılmış kedidili bisküvileri sıralayın. Kalan kremayı yayın. Üzerini streç film ile kapatıp buzlukta 3-4 saat bekletin.

Sosun hazırlanışı

2,5 su bardağı sütü tencereye alın. Üzerine çikolatalı sos poşetini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alın ve 1-2 saat bekletin.

Servis

Tatlıyı buzluktan çıkartın, ters çevirerek servis tabağına alın. Üzerine çikolatalı sos döküp badem ile süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.