Ahşap bir servis tahtasında sunulan patlıcan dilimleri, peynir küpleri, taze roka ve zengin domates sosu ile süslenmiş yuvarlak pizza

Patlıcanlı Dört Peynirli Pizza

Yaklaşık 8 dilim

Kolay

10 dakika

Patlıcan ve domatesli sos ile sunulan Dr. Oetker Guseppe Dört Peynirli Pizza

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Pizza için

1 adet

Dr. Oetker Guseppe Pizza Dört Peynirli

1 adet

patlıcan

2 - 3 yemek kaşığı

sıvı yağ

1 çay kaşığı

tuz

Domatesli sos

2 adet

domates

1 çay kaşığı

toz şeker

3 - 4 tutam

tuz

2 yemek kaşığı

sıvı yağ

Üzeri için

1 - 2 diş

sarımsak

1 - 2 dal

taze kekik

1 - 2 dal

taze biberiye

Ürünü incele

Dr. Oetker Guseppe Pizza Dört Peynirli

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

10 dk.

Ön hazırlık

Patlıcanı yatay olarak dilimleyip karelere kesin. Sıvı yağ ile yağlayıp ısıtılmış döküm tava veya yapışmaz yüzeyi tavada arkalı önlü pişirip tuz serpin.

Domatesli sosun hazırlanışı

Domatesleri rendeleyin. Toz şeker, tuz ve sıvı yağı ekleyip orta ısıdaki ocakta sos kıvamına gelinceye kadar pişirin ve ocaktan alın.

Pizzanın hazırlanışı

Sarımsakları küp şeklinde doğrayın.

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 200 °C

Turbo pişirme: 200 °C

Pizzayı ambalajından çıkarıp tercihen tel ızgara veya sıcak tepsi üzerine koyun. Fırının orta rafında pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 13 - 16 dakika

Pişirme süresinin son 5 dakikasında patlıcanları pizzanın üzerine sıralayın.

Peynir eriyip rengi altın sarısına döndüğünde fırından çıkarın. Bekletmeden üzerine domatesli sos dökün, sarımsak, taze kekik ve taze biberiyeleri sıralayın ve bekletmeden dilimleyerek servis yapın.