Yağ Denemeleri
Farklı yağ türleri ve markaları ile denemeler yapılır. Özellikle Un karışımları için önemli detay ipuçları elde edilebilir. Ve bu sonuçlar Müşteri Hizmetleri Hattı’nı arayan tüketiciler ile paylaşılır.
Yeni ürünlerin test edilmesi
Dr. Oetker tarafından geliştirilen tüm yeni ürünler üretim tesislerindeki modern Deneme Mutfağı’nda, ev ortamı koşullarında test edilmektedir.
Her ürün için başarı ve garanti
Her ürün için başarı ve garanti her zaman için bir ön şarttır. Bunu sağlamak için Deneme Mutfağı’ndaki uzmanlar çeşitli testler yaparlar.
Bu çalışma ile ilgili örnek filmi izleyebilirsiniz!
Süt Denemeleri
Aynı şekilde Deneme Mutfağı'nda farklı sütler ile denemeler yapılır. Örneğin; günlük ve uzun ömürlü sütler ile veya kalsiyumlu, D vitaminli, light gibi özellikli sütler ile denemeler yapılır.
Fırın Denemeleri
Hazırlanan ürünler farklı fırınlarda ve farklı ısıtma fonksiyonları ve süreleri ile pişirilir. En ideal pişirme ayarları tavsiye edilir.
Tadım
Uzmanlardan oluşan bir ekip hazırlanan denemeleri tadıp, yorum yaparlar.
Kayıt
Duyusal sonuçlar kayıt altına alınır.
Hazırlama Talimatları
Yapılan çalışmalardan bir hazırlama talimatı çıkartılır ve kayıt altına alınır.
Görsel seçimleri
Talimatlar ile eşleşen ve ambalaj arka yüzünde yer alması gereken görsellere karar verilir.
Son Deneme
Saptanan hazırlık talimatı ve görselleri, bu konuda henüz hiç çalışma yapmamış başka birine verilir ve bu talimat doğrultusunda ürünü hazırlaması istenir. Böylece hazırlama talimatının anlaşılabilirliği ve kullanılabilirliği de sınanmış olur.
Ambalaj Üzeri
Ambalajın üzerinde yer alan alternatif tarifler, püf noktalar ve öneriler gibi detaylar düzenlenir.
Ürün tüketici ile buluşur
Raflarda yer alan ürün, tüketici ile buluşur. Tüketici ürünü talimatlara uygun bir şekilde hazırlar. Ürünle ilgili olarak tüketiciye başarı garantisi sunulmuştur.
