Kardan Adam Muffinleri

Kağıt muffin kalıplarını metal muffin kalıbının içine oturtun. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Yumurta, pudra şekeri ve şekerli vanilini çırpma kabına alın ve mikser ile 2 dakika çırpın. Üzerine un ve hamur kabartma tozunu ilave edin ve 3 dakika daha çırpın. Margarini ilave edin ve 1 dakika daha çırpın. Hamuru muffin kalıplarının 2/3'nü dolduracak şekilde paylaştırın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Fırından çıkarıp metal muffin kalıbından çıkarın. Soğutma teli üzerine alın ve soğumaya bırakın.

Şeker hamurunun yarısını elinizde yumuşayıncaya kadar kısa bir süre yoğurun. Tezgaha az miktarda nişasta serpin ve 0,5 cm kalınlığında açın. Muffinlerin üst yüzeyi boyutunda yuvarlak kesin, altlarını hafif ıslatarak muffinlerin üzerine yapıştırın. Kalan şeker hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak kardan adamların kafaları için toplar hazırlayın. Kalan şeker hamurunu küçük parçalara bölüp renklendiricileri ekleyerek farklı renkler elde edin.

Kardan adamların kafalarını az miktarda su ile ıslatarak muffinlerin üzerine yapıştırın. Kahverengi hamurla dal şeklinde kollarını hazırlayıp su ile yapıştırın, hazırladığınız renkli hamurlarla atkı ve düğmelerini hazırlayıp su ile yapıştırın. Arzuya göre gıda kalemi ile süslemeleri tamamlayın.