Aşk Pizzası

(0)
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Kalp şeklinde jambonlu mozarellalı pizza.

Yaklaşık 6 - 8 dilim

pratik 40 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Aşk Pizzası

Hamur:

1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
1 çay kaşığı tuz
1 tutam toz şeker
50 g yumuşak margarin
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 - 3 yemek kaşığı susam

Üst malzeme:

75 g mozzarella peyniri
5 dilim dana jambonu
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 - 2 yemek kaşığı haşlanmış tane mısır
2 - 3 yemek kaşığı ince doğranmış siyah zeytin
1 tutam biberiye

Kalıp:

Dr. Oetker Varino Serisi Ayarlanabilir kalp pişirme çerçevesi (12-26 cm)

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Kalıbı 22 cm boyutuna ayarlayın, tepsiye yerleştirin ve margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

2

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Unu derin bir kaba alın. Üzerine hamur kabartma tozu, tuz, toz şeker, margarin ve suyu ilave edip elinizle düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun 1/4'ünü kenar yapmak için ayırın. Kalan hamuru eliniz ile bastırarak kalıbın tabanına yayın. Üzerine yarım yemek kaşığı zeytinyağı sürün ve çatal ile birçok yerinden delin. Elinizi yağlayıp ayırdığınız hamuru tezgah üzerinde 5x70 cm boyutlarında açın. Üzerine kaşar peyniri rendesini serpin ve uzun kenarından rulo şeklinde sarın. Hamurun yüzeyini kalan yarım yemek kaşığı zeytinyağı ile yağlayın. Susamları tezgaha serpin ve ruloyu üzerinde gezdirerek yüzeyini kaplaması sağlayın. Rulonun iki ucunu birleştirip yapıştırın. Kalıbın tabanındaki hamurun kenarlarına oturtun ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Mozzarellayı 0,5 cm kalınlığında ince uzun dilimleyin. Jambonları 4 adet şerit elde edecek şekilde kesin. İlk şeridi ince rulo şeklinde sarın ve çevresine ikinci şeridi sarın. Böylece 2 şerit jambondan 1 adet gül elde edin. Tamamını bu şekilde hazırlayın. Hafif pembeleşen pizza tabanını fırından alın ve fırını kapatmayın. Pizzanın tabanına rendelenmiş kaşar peynirini yayın. Pul biber ve kekik serpin. Üzerine gül şeklindeki jambonları ve mozzarella dilimlerini sıralayın. Mısır, zeytin ve biberiye serpip tekrar pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 5 - 10 dakika

Süre sonunda fırından çıkarın, spatula yardımı ile kenarlarını kalıptan ayırın, servis tabağına alın ve sıcak servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.