Böğürtlenli Keşküllü Kup

(0)
5 3 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Bademli çikolatalı kek parçaları ile hazırlanan böğürtlen soslu keşküllü kup.

Yaklaşık 5 - 6 kup

pratik 40 dakika Vejetaryen

Malzemeler

Malzemeler

* Böğürtlenli Keşküllü Kup

Hamur:

0,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı iri kırılmış kabuksuz badem
2 yemek kaşığı Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları
1 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı toz şeker
30 g oda sıcaklığında tereyağı

Sos için:

1,5 su bardağı böğürtlen
1,5 su bardağı su
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı Dr. Oetker Mısır Nişastası

Keşkül için:

1 poşet Dr. Oetker Keşkül
3,5 su bardağı süt

Süslemek için:

böğürtlen
taze nane

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

30x35 cm boyutlarında pişirme kağıdı kesin ve fırın tepsisine serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

2

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un, badem kırığı, çikolata parçaları, bal, toz şeker ve tereyağını derin bir kaba alın. Parmak uçlarınız ile fazla ezmeden karıştırarak iri taneli granüller haline getirin. Bu granülleri tepsideki pişirme kağıdının üzerine serpiştirin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 12 dakika

Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

3

Sosun hazırlanışı

Böğürtlenleri mutfak robotunda püre haline getirin. Üzerine 1,5 su bardağı suyu ilave edin ve süzgeç ile süzün. Suyunu bir tencereye alıp üzerine toz şeker ve mısır nişastasını ilave edin. Kaşık ile iyice karıştırın. Daha sonra orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp bir kaseye boşlatın ve arada karıştırarak soğutun. Oda sıcaklığında bekletin.

4

Keşkülün hazırlanışı

Sütü bir tencereye alın ve üzerine keşkül poşetini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 3-4 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp 15-20 dakika karıştırarak ılıtın.

5

Kupların hazırlanışı ve servis

Kuplara önce granül kekten koyun. Üzerlerine böğürtlen sos ve keşkül koyarak doldurun. Buzdolabına alın ve 1-2 saat bekletin. Böğürtlen ve taze nane ile süsleyerek servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.