Çikolata Parçalı Tarçınlı Kek

(0)
3 3 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Pembe glazür ile servis edilen bademli çikolata parçalı kek.

8 - 10 dilim

çok pratik 20 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Çikolata Parçalı Tarçınlı Kek

Hamur için:

150 g oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı esmer şeker
4 yumurta
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
3 - 3,5 su bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Kakao
0,5 çay kaşığı toz tarçın
1 çay bardağı iri kırılmış badem
1 paket Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları

Üzeri için:

1 poşet Dr. Oetker Sade Glazür
1 poşet Dr. Oetker Pembe Pudra Şekeri
2 - 2,5 yemek kaşığı süt
1 poşet Dr. Oetker Pasta Süsü - Yıldız

Kalıp:

Dilimli derin kek kalıbı (Ø 22 cm)

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Kalıbı tereyağı ile iyice yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın. 

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

2

Hamurun hazırlanışı

Tereyağı, toz şeker ve esmer şekeri bir çırpma kabına alın. Mikseri ile kremsi bir yapı oluşuncaya kadar yaklaşık 2-3 dakika çırpın. Süre sonunda yumurtaları teker teker ilave ederek 3 dakika daha çırpın. Şekerli vanilini ekleyip kısa bir süre daha çırpın. Un, hamur kabartma tozu, kakao ve tarçını karışıma ilave edin ve 1-2 dakika daha çırpın. Badem ve çikolata parçalarını ekleyip kaşık veya spatula ile karıştırın. Hamuru kalıba alın ve pişirin. 

Pişirme süresi: Yaklaşık 40 - 45 dakika

Keki fırından alın ve 10 dakika sonra kalıptan dikkatlice çıkarın. Soğutma teli üzerine alın ve soğumaya bırakın.

3

Glazürün hazırlanışı ve süsleme

Glazürü bir kaseye alın. Üzerine pembe pudra şekerini ekleyip kaşık ile iyice karıştırın. Sütü ilave edip iyice karıştırın. Kekin üzerine yayın. Pasta süslerini sıralayın ve glazür donuncaya kadar bekletin. Dilimleyerek servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.