Dr. Oetker web sitesi üzerindeki ÇEREZLER (COOKIES) Hakkında

Bu web sitesi, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve sitenin etkin çalışmasını sağlamak amacıyla kullanmakta olduğunuz bilgisayar veya mobil cihazınıza çerezler yerleştirmektedir. Siteyi kullanmaya (tıklamak, sayfayı kaydırmak, çerez uyarısını kapatarak) devam ederek çerez kullanımına onay vermis olursunuz.

Çerezler hakkında daha fazla bilgi edinmek ve nasıl sileceğinizi öğrenmek için gizlilik politikamızı okuyabilirsiniz.

Kadayıflı Puding

Çikolatalı Hindistan cevizli puding ve kavrulmuş toz şekerli kadayıf ile hazırlanan tatlı.

yaklaşık 6 - 7 kup

pratik 40 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Kadayıflı Puding

Kadayıf için:

100 g çiğ tel kadayıf
2 yemek kaşığı toz şeker

Pudingli karışım:

1 poşet Dr. Oetker Çikolatalı Hindistan Cevizli Puding
2,5 su bardağı süt
1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
0,5 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt

Süslemek için:

1 çay bardağı iri kırılmış ceviz
1 yemek kaşığı Dr. Oetker Çikolata Parçaları

preparation

Hazırlanışı

1

Kadayıfın hazırlanışı

Tel kadayıfları 2 cm uzunluğunda kesin. Kadayıfları yağsız tavada ve kısık ateşte sürekli karıştırarak pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine şekeri ekleyip karamelize oluncaya kadar yaklaşık 2 dakika daha karıştırarak kavurun. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2

Pudingli karışım

2,5 su bardağı sütü tencereye alın ve üzerine puding poşetini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Yarım su bardağı soğuk sütü çırpma kabına alın ve üzerine krem şanti poşetini boşaltın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde 2-3 dakika çırpın. Krem şantiden 2-3 yemek kaşığı üst süsleme için ayırıp buzdolabında bekletin. Kalan krem şantinin üzerine iyice soğumuş olan pudingi ekleyin ve mikserin orta devrinde 2 dakika çırpın.

3

Kupların hazırlanışı ve servis

Sırayla kadayıf, ceviz ve pudingli karışım koyarak kupları doldurun. Buzdolabında 1-2 saat bekletin. Ayırdığınız krem şantiyi mikser ile kısa bir süre çırpın. Krema sıkma torbasına doldurup kupların üzerine şekilli olarak sıkın. Kadayıf ve çikolata parçaları ile süsleyip servis yapın.