Soğuk Pasta
Malzemeler
Malzemeler
* Soğuk Pasta
Taban:
| 125 g | tereyağı |
| 18 adet | kedidili bisküvi |
Krema:
| 1 paket | Dr. Oetker Muz Aromalı Jel |
| 4 çay bardağı | su |
| 1 poşet | Dr. Oetker Krem Şanti |
| 1 çay bardağı | portakal suyu |
| 1 | limon kabuğu rendesi |
Üzeri için:
| 1 poşet | Dr. Oetker Hazır Böğürtlenli Sos |
Kalıp:
| Kelepçeli kalıp (Ø 26 cm) |
Hazırlanışı
Hazırlanışı
Tabanın hazırlanışı
Kalıbı margarin ile yağlayın. Tereyağını eritip soğutun. Bisküvileri mutfak robotunda öğütün. Soğumuş tereyağı ve öğütülmüş bisküvileri kaşık yardımı ile iyice karıştırın. Karışımı kalıba alın ve kaşığın tersi ile bastırarak tabana yayın. Kalıbı buzdolabına alın ve 30 dakika bekletin.
Kremanın hazırlanışı
2 çay bardağı suyu kaynatıp bir kaba alın. Üzerine jel poşetini boşaltın ve eriyinceye kadar karıştırın. Eridikten sonra kalan 2 çay bardağı soğuk suyu ilave edin ve bir süre daha karıştırın. Oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Buzdolabına alıp 10 dakika bekletin
Süsleme ve servis
Krem şantiyi ve portakal suyunu çırpma kabına alın, mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde 2-3 dakika çırpın. Limon kabuğu rendesini ekleyin. Mikserin yüksek devrinde 1-2 dakika daha çırpın. Üzerine soğumuş jeli dökün ve mikserin düşük devrinde malzemeler iyice karışıncaya kadar çırpın. Kremayı hazırladığınız tabanın üzerine dökün. Buzdolabında 3-4 saat bekletin. Servisten önce tatlıyı kalıbından çıkartıp servis tabağına alın. Böğürtlenli sos ile süsleyip dilimleyin.
Dr. Oetker ürünleri kullanılmıştır.
Detaylar için ürünü tıklayın
