Tarçınlı Üzümlü Cevizli Kek

(0)
0 0 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Dr. Oetker Baharatlı Esmer Şeker eklenerek hazırlanan cevizli üzümlü kek.

Yaklaşık 8 - 10 dilim

pratik 20 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Tarçınlı Üzümlü Cevizli Kek

Hamur:

1,5 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
4 yumurta (orta boy)
1,5 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
150 g oda sıcaklığında tereyağı
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1,5 - 2 tatlı kaşığı Dr. Oetker Baharatlı Esmer Şeker
1,5 çay bardağı iri kırılmış ceviz

Kalıp:

Dr. Oetker Tradition Serisi Dilimli Derin Kek Kalıbı (22 cm)

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Kuru üzümleri bir kaseye alın. Üzerini kapatacak kadar su ekleyin ve 10 dakika bekletin. Kalıbı margarin veya tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için açın. 

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Kuru üzümlerin suyunu süzün. 1 yemek kaşığı unu üzümlerin üzerine serpin ve una bulanması için karıştırın.

2

Hamurun hazırlanışı

Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Yumurta ve toz şekeri ayrı bir çırpma kabına alıp mikser ile 2 dakika çırpın. Süt, tereyağı, şekerli vanilin, baharatlı esmer şeker ve un karışımını ekleyip 1 dakika daha çırpın. Üzerine kuru üzüm ve cevizleri ilave edip mikserin düşük devrinde kısa bir süre çırpın. Hazırladığınız karışımı kalıba dökün ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 35 - 40 dakika

Fırından çıkarın. Keki 15-20 dakika soğutup bir servis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkarın. Soğutup dilimleyerek servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif

Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır