Trileçe Böğürtlen Soslu
Kökeni Latin Amerika’ya kadar dayanan, Balkanlar ve Arnavutluk’ta meşhur olan, hafif ve aynı zamanda damak çatlatan bu müthiş lezzeti artık arzu ettiğiniz her an kendi mutfağınızda hazırlayabilecek, konuklarınıza, sevdiklerinize gururla sunabilecek ve belki de kimseler ile paylaşmak istemeyeceksiniz...
Trileçe, klasik tariflerine göre çok daha modern ve pratik! Dr. Oetker Trileçe paketinde özel un karışımı, ıslatma sos karışımı ve böğürtlen sos poşeti bulunmakta.
Trileçe’ye dışarıdan sadece yumurta, süt ve krema ekleniyor. Trileçe sayesinde artık internette, gazetelerde tarif aramayacak veya arkadaşlarınızın tariflerini edinmeye çalışıp zahmetli denemelere kalkışmayacaksınız.
Hazırlanışı:
Tarife gore ilave edilecekler:
3 yumurta
600 ml (3 su bardağı) süt
200 ml krema
Elektrikli fırın ayarı:
Turbo pişirme: 160°C (önceden ısıtılmış)
Alt-üst pişirme:160°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 25-35 dakika
Yumurta akının hazırlanması
Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
22 x 22 boyutlarındaki ısıya dayanıklı kalıbı margarin ile yağlayın.
3 yumurtanın sarısını akından ayırın.
Yumurta aklarını çırpma kabına alın ve mikserin çırpıcı uçları ile 3 dakika çırparak kar haline getirin.
Trileçe karışımının hazırlanması
Kar haline getirilen yumurta akı üzerine yumurta sarılarını ilave edin ve spatula veya kaşık ile yumurta sarıları homojen dağılıncaya kadar yavaşça yedirin.
Üzerine un karışımını ilave ederek köpüksü yapıyı söndürmeden yavaşça karıştırmaya devam edin.
Pişirme kalıbına boşaltarak üzerini düzeltin. Belirtilen fırın ayarında üzer, pembeleşinceye kadar pişirin.
Islatma ve servis
Trileçe'yi fırından çıkartın ve 5 dakika bekletin.
Bir bıçak yardımı ile kalıbın kenarından ayırın ve 6 dilim elde edecek şekilde kesin.
Bir kaba krema ve sütü boşaltıp üzerine ıslatma için toz karışımı ilave edin. El çırpıcı ile tamamen eriyinceye kadar iyice (2-3 dakika)iyice karıştırın.
Beklemeden ıslatma sosunu dilimlenmiş trileçe üzerine dökün.
Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın. En az 2 saat bekletin. Servis esnasında her dilimin üzerine yaklaşık 1 tatlı kaşığı gelecek şekilde böğürtlen sos dökün.
Bu ürünü sipariş vermek için tıklayın:
Alerjen Malzemeler
Bu ürünün alerjik reaksiyonlara veya intoleransa neden olabilecek etiketlenmesi yasal olarak zorunlu içerikleri aşağıda listelenmiştir
buğday unu
süt proteini
Besin ögeleri: Trileçe Böğürtlen Soslu
| 100 g Tarifine Göre Hazırlanmış Ürün | |
|---|---|
| Enerji |
207
kcal
866 kJ |
| Yağ |
9,7
g
|
| Doymuş yağ |
5,39
g
|
| Karbonhidrat |
25,2
g
|
| Şeker |
18,99
g
|
| Protein |
4,6
g
|
| Tuz |
0,34
g
|
Ürün hakkında daha fazla bilgi
Ağırlık: 315g
