Turşukur

Artık turşu kurmak geleneksel bir alışkanlık olmaktan çıkıp modern bir hobi halini aldı.

Hem hobi hem de sebzeleri ve bazı meyveleri saklamanın ve sonra da salata gibi tüketmenin en garantili yolu...

Turşukur, yaklaşık 0,5-1 kg sebze için kullanılıyor.

Dr. Oetker Turşukur ile turşu hazırlamak çok kolay; sebzeler temiz bir kavanoza yerleştiriliyor.

Paketin tamamı 750 ml (3,5 su bardağı) kaynamış su içerisinde eritiliyor ve soğumaya bırakılıyor.

Soğuyan Turşukur’lu suya 2,5 çay bardağı sirke eklenince turşu kurmak için salamura karışımı hazırlanmış oluyor.

Bu karışım sebzelerin olduğu kavanoza boşaltılıyor ve karanlık ortamda saklanıyor.

10-20 gün içerisinde turşunuz hazır!

Hazırlanışı:

1

Çeşidine göre 0,5-1 kg yıkanmış sebzeyi kuru ve temiz bir kavanoza yerleştirin. 

2

750 ml (3,5 su bardağı) suyu kaynatın.

Ocaktan alıp 5-10 dakika soğutup cam kaba boşaltın.

Soğuyunca üzerine 300 ml (1,5 su bardağı) sirke ilave edin. 

3

Sebzelerin olduğu kavanozu bu salamura karışımı ile hava boşluğu kalmayacak şekilde ağzına kadar doldurun ve kapağını sıkıca kapatın.  

4

Oda sıcaklığında ve karanlık ortamda bekletildiğinde, mevsim sıcaklığına da bağlı olarak turşunuz 10-20 gün içerisinde tüketime hazırdır. 

5

Kapağı açıldıktan sonra turşuyu buzdolabında saklayın.

Bu ürünü sipariş vermek için tıklayın:

Alerjen Malzemeler

Bu ürünün alerjik reaksiyonlara veya intoleransa neden olabilecek etiketlenmesi yasal olarak zorunlu içerikleri aşağıda listelenmiştir

Bu ürün belirtilen alerjenleri içerir

  • Kereviz yaprağı

Besin ögeleri: Turşukur

100 g Tarifine Göre Hazırlanmış Ürün
Enerji 205
48
Yağ 0
Doymuş yağ 0
Karbonhidrat 4,1
Şeker 0
Protein 0,2
Tuz 77,7

Ürün hakkında daha fazla bilgi

Ağırlık: 100 g

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.