Çilekli Muzlu Köstebek Pasta

8 - 10 porsiyon

Orta

30 dakika

Dikdörtgen kalıpta pişirilen köstebek pasta çilek ve muz ile hazırlanıyor.

Çilekli muzlu köstebek pasta, hafif dokusu ve taze meyve aromasıyla harika bir lezzet sunar. Bu pratik köstebek pasta tarifi, çilek ve muzun uyumuyla tatlı saatlerine renk katar. Evde kolayca hazırlayabileceğin bu pasta, kreması ve meyveli dolgusu ile herkesin beğenisini kazanır. Çilekli muzlu kö...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Kek için

Dikdörtgen kalıp (18x24 cm)

Malzemeler

Kek için

1 paket

Dr. Oetker Köstebek Pasta

100 g

yumuşak margarin

yumurta

7 - 8 yemek kaşığı

süt

Dolgu

5 - 6 adet

çilek

1 adet

muz

Krema için

3,5 çay bardağı

buzdolabında soğutulmuş süt

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Köstebek Pasta

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Ön hazırlık

Kalıbın iç kısmına pişirme kağıdı yerleştirin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı

Un karışımını çırpma kalıbına boşaltın. Üzerine margarin, yumurta ve sütü ekleyip mikser ile 3 dakika çırpın. Hamuru kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Süre sonunda keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Şekillendirme ve servis

Çilekleri ayıklayıp yıkayın ve ikiye kesin. Soğuyan keki servis tabağına alın. Kenarından 1 cm pay kalacak şekilde kaşık yardımı ile 0,5 cm derinliğinde oyun. Muzu 1 cm kalınlığında dilimleyin ve çilekler ile birlikte kekin oyulan kısmına sıralayın.

Sütü çırpma kabına alın ve üzerine Köstebek Pasta ambalajından çıkan krema karışımını ilave edin. Mikser ile 2-3 dakika çırpın. Çikolata parçalarını ilave edip kısa bir süre daha çırpın ve meyvelerin üzerine yayın. Çıkan kek kırıntılarını ufalayın ve kremanın üzerine hafifçe bastırarak tamamen kaplayacak şekilde serpin. Pastayı buzdolabında yaklaşık 2 saat bekletin ve dilimleyerek servis yapın.